Tiêu hủy hơn 600 kg thịt không rõ nguồn gốc, xuất xứ

Qua thời gian theo dõi Đội Quản lý thị trường số 2 đã phối hợp với Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an tỉnh Gia Lai kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh thực phẩm của ông Vũ Thanh Tiến tại địa chỉ Thôn 1, thị trấn Phú Hòa, huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai.

Tại đây đoàn kiểm tra phát hiện 03 tủ đông lạnh chứa tổng cộng 681kg thịt, ông Tiến không có hóa đơn hay chứng từ gì để chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của hàng hóa, toàn bộ số thịt này không có bao bì, không đóng gói. Qua kiểm tra không có căn cứ nào để xác định được nguồn gốc nơi sản xuất hoặc xuất xứ của hàng hóa. Bên cạnh đó ông Vũ Thanh Tiến cũng không đăng ký kinh doanh theo quy định của pháp luật.

Lượng lớn thịt lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bao gói được tiêu hủy. Ảnh: Cục QLTT Gia Lai

Qua làm việc ông Vũ Thanh Tiến khai mua số hàng hóa trên từ nhiều nơi, chuẩn bị tiêu thụ trong dịp tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024 tại các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn thì bị kiểm tra phát hiện.

Đoàn kiểm tra đã hoàn chỉnh hồ sơ chuyển cơ quan có thẩm quyền ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với ông Vũ Thanh Tiến, tổng số tiền xử phạt là 77.500.000 đồng, đồng thời buộc tiêu hủy toàn bộ 681 kg số thịt nói trên theo quy định của pháp luật.

Liên quan tới điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, theo Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17 tháng 6 năm 2010, các thực phẩm đã qua chế biến mà không bao gói sẵn phải tuân thủ những điều kiện có biện pháp bảo đảm cho thực phẩm không bị hỏng, mốc, tiếp xúc với côn trùng, động vật, bụi bẩn và các yếu tố gây ô nhiễm khác; Rửa sạch hoặc khử trùng các dụng cụ ăn uống, chứa đựng thực phẩm trước khi sử dụng đối với thực phẩm ăn ngay; Có thông tin về xuất xứ và ngày sản xuất của thực phẩm.

Tuân thủ các điều kiện về bảo đảm an toàn đối với dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm, điều kiện về bảo đảm an toàn trong bảo quản, vận chuyển thực phẩm. Bảo đảm và duy trì vệ sinh nơi kinh doanh.

Điều kiện an toàn thực phẩm đối với thực phẩm tươi sống phải đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật tương ứng, tuân thủ quy định về giới hạn vi sinh vật gây bệnh, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, dư lượng thuốc thú y, kim loại nặng, tác nhân gây ô nhiễm và các chất khác trong thực phẩm có thể gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người. Có chứng nhận vệ sinh thú y của cơ quan thú y có thẩm quyền đối với thực phẩm tươi sống có nguồn gốc từ động vật theo quy định của pháp luật về thú y.

An Dương