Nguy cơ từ thực phẩm 'hút chân không'

Vietq.vn - Với suy nghĩ hàng hút chân không sẽ có hạn sử dụng dài và chế độ bảo quản tốt, ngày càng nhiều gia đình ưa thích sử dụng các loại thực phẩm hút chân không, hoặc đóng hộp. Các loại máy hút chân không cũng trở nên phổ biến hơn. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng chưa lường được nguy cơ tiềm ẩn từ thực phẩm được bảo quản kiểu này. Bởi theo các chuyên gia, nếu làm sai cách sẽ khiến môi trường đóng kín dễ dàng tạo cơ hội cho vi khuẩn phát triển mạnh mẽ hơn.