Trang chủ

Chuỗi cung ứng lạnh: Vì sao một sai lệch nhỏ có thể phá vỡ toàn bộ chất lượng sản phẩm?

Chuỗi cung ứng lạnh: Vì sao một sai lệch nhỏ có thể phá vỡ toàn bộ chất lượng sản phẩm?

(VietQ.vn) - Trong ngành thực phẩm và đồ uống, chất lượng sản phẩm không chỉ được quyết định trong nhà máy mà còn phụ thuộc chặt chẽ vào chuỗi cung ứng lạnh. Từ khâu bảo quản, vận chuyển đến phân phối, chỉ một sai lệch nhỏ về nhiệt độ cũng có thể làm giảm chất lượng, rút ngắn thời gian bảo quản, thậm chí khiến lô hàng không đạt tiêu chuẩn. Với các doanh nghiệp lớn như Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam hay TH true MILK, chuỗi lạnh đang trở thành “xương sống” đảm bảo chất lượng từ nhà máy đến tay người tiêu dùng.

Tin mới 24h

Cảnh báo: Bẫy 'quà tặng 0 đồng' dịp cận Tết

Cảnh báo: Bẫy 'quà tặng 0 đồng' dịp cận Tết

(VietQ.vn) - Mới đây, Cục An toàn thông tin (ATTT), Bộ Thông tin và Truyền thông ra thông báo, chiêu trò lừa đảo gọi điện trúng thưởng, được nhận quà tặng "tri ân khách hàng" 0 đồng đang nở rộ. Nhiều người đã mắc bẫy của kẻ gian và bị chiếm đoạt tài sản.

Quy định về quản lý, sử dụng pháo hoa người dân cần biết

Quy định về quản lý, sử dụng pháo hoa người dân cần biết

(VietQ.vn) - Khi sử dụng pháo hoa, chỉ được mua pháo hoa tại các tổ chức, doanh nghiệp được phép sản xuất, kinh doanh pháo hoa.

Bình Thuận: Tăng cường, đổi mới hoạt động đo lường hỗ trợ doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh

Bình Thuận: Tăng cường, đổi mới hoạt động đo lường hỗ trợ doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh

(VietQ.vn) - Trong năm 2023, Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Bình Thuận hoạt động quản lý đo lường đã hoàn thành kế hoạch đề ra góp phần vào việc bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, đảm bảo công bằng xã hội, văn minh thương mại, phục vụ sự nghiệp phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh nhà.

Khuyến cáo tình trạng trẻ dùng quá liều thuốc hạ sốt paracetamol gây ngộ độc

Khuyến cáo tình trạng trẻ dùng quá liều thuốc hạ sốt paracetamol gây ngộ độc

(VietQ.vn) - Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí mới tiếp nhận và điều trị khẩn cấp đối với bé trai 12 tháng tuổi trong tình trạng lơ mơ, quấy khóc, sốt cao, nôn nhiều do người nhà cho uống thuốc paracetamol với liều 400 mg/lần khiến trẻ bị viêm gan, rối loạn đông máu.

Cảnh giác tình trạng thực phẩm nhập không nhãn phụ, không rõ xuất xứ dịp cận Tết

Cảnh giác tình trạng thực phẩm nhập không nhãn phụ, không rõ xuất xứ dịp cận Tết

(VietQ.vn) - Ghi nhãn hàng hóa là quy định bắt buộc trong kinh doanh, nhất là với các sản phẩm thực phẩm ngoại nhập, trước khi lưu thông trên thị trường bắt buộc phải có nhãn phụ tiếng Việt. Tuy nhiên, trên thực tế, vấn đề vi phạm về nhãn hàng hoá lại đang diễn ra khá phổ biến tại các chợ truyền thống.

Cẩn trọng trước thông tin quảng cáo về sản phẩm bộ lọc tổng TGL Water của Tectonic Green Life

Cẩn trọng trước thông tin quảng cáo về sản phẩm bộ lọc tổng TGL Water của Tectonic Green Life

(VietQ.vn) - Người dùng cần cẩn trọng, hiểu đúng và đủ thông tin về sản phẩm bộ lọc tổng TGL Water do Công ty Cổ phần Tectonic Green Life phân phối trước khi quyết định mua sản phẩm này.

Công đoàn PV GAS nỗ lực chăm lo đời sống, bảo vệ quyền lợi của người lao động

Công đoàn PV GAS nỗ lực chăm lo đời sống, bảo vệ quyền lợi của người lao động

(VietQ.vn) - Với những nỗ lực không ngừng nghỉ trong việc chăm lo đời sống, bảo vệ quyền lợi của người lao động, cố gắng vì sự phát triển của Tổng công ty Khí Việt Nam (PV GAS) và Tập đoàn Dầu khí Việt Nam, Công đoàn PV GAS đã được vinh danh tại Hội nghị của Công đoàn Dầu khí Việt Nam.

Năm 2024: Xuất khẩu cá ngừ chậm phục hồi

Năm 2024: Xuất khẩu cá ngừ chậm phục hồi

(VietQ.vn) - Ngành cá ngừ Việt Nam khép lại năm 2023 với sự tăng trưởng nhẹ trong tháng cuối năm, tăng 7% so với cùng kỳ năm 2022, đạt 73 triệu USD. Như vậy, cả năm 2023 ngành cá ngừ Việt Nam thu về 845 triệu USD, giảm 17% so với năm 2022. Dự báo năm 2024 xuất khẩu cá ngừ chậm phục hồi.

.

thương hiệu doanh nghiệp

Về đầu trang