FDA thu hồi loạt sản phẩm sô cô la do nguy cơ dị ứng nghiêm trọng

author 19:24 01/02/2025

(VietQ.vn) - Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vừa nâng mức thu hồi nhiều sản phẩm sô cô la và sữa chua của Cal Yee Farm lên Cấp 1 – mức rủi ro cao nhất, do chứa các thành phần không được công bố.

Tháng trước, Công ty Cal Yee Farm LLC đã thông báo thu hồi một số sản phẩm sô cô la và sữa chua phủ do có thể chứa các thành phần không được công bố, bao gồm sữa, đậu nành, lúa mì, vừng, hạnh nhân và phẩm màu tổng hợp FD&C #6. Những người bị dị ứng hoặc mẫn cảm nghiêm trọng với các chất này có nguy cơ gặp phải phản ứng dị ứng nghiêm trọng hoặc đe dọa tính mạng.

 Ảnh minh họa

Mới đây, FDA đã cập nhật phân loại của đợt thu hồi này. Năm sản phẩm của Cal Yee Farm, bao gồm hạnh nhân phủ sữa chua, mơ sấy phủ sô cô la đen, nho khô phủ sô cô la đen, hỗn hợp hạt nhiệt đới và óc chó phủ sô cô la đen, đã được xếp vào Cấp 1 – mức cao nhất trong hệ thống phân loại thu hồi thực phẩm của FDA.

Theo FDA, thu hồi Cấp 1 là tình huống mà "có khả năng cao rằng việc sử dụng hoặc tiếp xúc với sản phẩm vi phạm có thể gây ra hậu quả sức khỏe nghiêm trọng hoặc tử vong".

Ngoài ra, một số sản phẩm khác trong đợt thu hồi ban đầu cũng bị ảnh hưởng, bao gồm kẹo bơ hạnh nhân, xoài tẩm ớt, que mè Cajun cay, hỗn hợp New Orleans cay nóng và hai giỏ trái cây. Trong đó, hai sản phẩm hỗn hợp New Orleans cay nóng và que mè Cajun cay cũng bị nâng lên Cấp 1 do chứa lúa mì và dầu đậu nành nhưng không được công bố trên nhãn.

Các sản phẩm thu hồi được phân phối tại chín bang của Mỹ: Arizona, California, New Mexico, Oregon, Ohio, Pennsylvania, Texas và Tennessee. Chúng được bán thông qua các cửa hàng bán lẻ của Cal Yee Farm tại California và trên các kênh đặt hàng trực tuyến.

Những sản phẩm bị thu hồi được đóng gói trong các túi nhựa trong suốt có khóa kéo, với dung tích 8 ounce, 1 pound, 2 pound hoặc 5 pound. Trên bao bì có nhãn màu vàng sáng ở mặt trước. Hiện chưa có trường hợp nào bị ảnh hưởng sức khỏe do các sản phẩm này được báo cáo.

Việc thu hồi được thực hiện sau khi FDA tiến hành thanh tra cơ sở sản xuất của Cal Yee Farm. Kết quả kiểm tra cho thấy các sản phẩm chứa sữa, đậu nành, lúa mì, vừng, phẩm màu FD&C #6 và hạnh nhân đã được phân phối mà không công bố đầy đủ các thành phần này trên bao bì. Điều này có thể gây nguy hiểm cho người tiêu dùng bị dị ứng hoặc mẫn cảm với những chất trên.

Năm 2025 chứng kiến nhiều vụ thu hồi thực phẩm đáng chú ý:

Ngày 27/1: FDA nâng mức thu hồi đối với Lay’s Classic Potato Chips lên Cấp 1. Trước đó, vào ngày 18/12/2024, Frito-Lay đã thông báo thu hồi "một số lượng giới hạn" túi khoai tây chiên loại 13 ounce do có thể chứa sữa không được công bố. Việc này được phát hiện sau khi một khách hàng phản ánh với công ty.

Ngày 21/1: Công ty D. Coluccio & Sons thông báo thu hồi lô bánh quy Colussi Cantuccini Chocolate Drops (trọng lượng 300 gram) do có thể chứa hạnh nhân không được công bố. FDA cảnh báo sản phẩm này có thể gây phản ứng dị ứng nghiêm trọng đối với người bị dị ứng hạt cây.

Ngày 20/1: FDA cũng ra lệnh thu hồi snack bắp xốp Curvee Puffs vị cà ri do chứa sữa không được công bố trên nhãn. Việc thu hồi chỉ áp dụng với túi 2,46 ounce của thương hiệu Shirakiku.

FDA khuyến cáo người tiêu dùng kiểm tra kỹ sản phẩm trước khi sử dụng, đặc biệt với những ai có tiền sử dị ứng thực phẩm. Nếu đã mua phải các sản phẩm trong diện thu hồi, khách hàng nên ngừng sử dụng ngay lập tức và liên hệ với nơi bán để được hoàn tiền hoặc đổi trả.

Duy Trinh (theo Independent)

Thích và chia sẻ bài viết:

tin liên quan

video hot

Về đầu trang