Bình Dương: Hàng loạt bếp ăn trường học bị 'sờ gáy' sau vụ thực phẩm thối rữa

13:47 12/03/2015

(VietQ.vn) - Trong ngày 11/3, nhiều đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh Bình Dương đã tiến hành kiểm tra các bếp ăn trong trường học có ký hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn cho học sinh có liên quan đến vụ phát hiện xe tải chở thực phẩm đã bốc mùi.

Theo tin tức mới nhất từ báo Dân Trí, sáng 12/3, ông Nguyễn Ngọc Hùng, Phó Chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh An toàn thực phẩm tỉnh Bình Dương xác nhận, trong ngày 11/3, nhiều đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh Bình Dương đã tiến hành kiểm tra các bếp ăn trong trường học có ký hợp đồng với Công ty TNHH MTV Phú Nhật Hào (địa chỉ tại khu phố Bình Khánh, phường Khánh Bình, thị xã Tân Uyên), đơn vị cung cấp suất ăn cho học sinh có liên quan đến vụ phát hiện xe tải chở thực phẩm đã bốc mùi của công ty này nhập vào Trường tiểu học Long Bình (xã Long Nguyên, huyện Bàu Bàng, tỉnh Bình Dương).

Đoàn công tác do ông Hùng làm trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra đột xuất bếp ăn tập thể của một trường tiểu học thị xã Tân Uyên do Công ty Phú Nhật Hào ký hợp đồng cung cấp 600 suất ăn/ngày. Tại thời điểm kiểm tra, đoàn chức năng phát hiện một số tồn tại như: chưa xuất trình được giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể; không xuất trình được giấy kiểm dịch thịt gia cầm; nhân viên chế biến chưa tham gia tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm, hệ thống thoát nước, rác thải, chất cặn bã dư thừa của thức ăn đổ quanh nhà ăn của học sinh…

Đoàn kiểm tra tỉnh Bình Dương đang lấy mẫu xét nghiệm bếp ăn tại một trường tiểu học

Đoàn kiểm tra tỉnh Bình Dương đang lấy mẫu xét nghiệm bếp ăn tại một trường tiểu học. Ảnh: Vietnamplus

Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương, tính đến hết ngày 11/3, đoàn kiểm tra chức năng các huyện, thị đã tổ chức thanh kiểm tra đột xuất 8/10 trường học tại 4 huyện, thị có các trường học ký hợp đồng với Công ty Nhật Phú Hào. Trong đó, các khâu kiểm dịch thịt tươi sống đầu vào đều thiếu hoặc chưa cung cấp được giấy kiểm dịch đủ điều kiện vệ sinh thú y…

Qua kiểm tra, địa chỉ của Công ty Nhật Phú Hào đóng tại phường Khánh Bình, thị xã Tân Uyên, Bình Dương là địa chỉ gia đình, công ty không có văn phòng hoặc cơ sở tổ chức nấu ăn chuyên nghiệp. Hiện các mặt tồn tại liên quan đến các bếp ăn ở các trường do Công ty Nhật Phú Hào chủ quản đã được cơ quan chức năng lập biên bản để tiếp tục làm rõ xử lý, theo tin tức từ báo Vietnamplus.

Thái Hà (T/h)