Cách làm kem ốc quế hoa hồng siêu dễ thương

Nguyên liệu để làm kem ốc quế hoa hồng cần có:

+ Kem tươi (whipping cream)
+ Đường

+ Màu thực phẩm hoặc tự nhiên
+ Vỏ kem ốc quế
+ Thìa

Cách làm kem ốc quế hoa hồng:

Phần 1: Làm kem nhiều màu

Bước 1: Kem tươi bạn đem đánh bông, sau đó thêm đường tùy khẩu vị và chia làm nhiều phần tùy bạn.

Lưu ý: Muốn bông hoa kem của bạn có bao nhiêu màu thì chia ra làm bấy nhiêu phần.

Bước 2: Mỗi phần kem bạn trộn với một màu để tạo những nguyên liệu kem có màu sắc khác nhau.

Lưu ý: Bạn có thể sử dụng những màu thiên nhiên cho an toàn bằng những cách sau:

Màu xanh: Bột trà xanh

Màu cà phê: Cà phê

Màu hồng, đỏ: Dùng dâu tây xay nhuyễn hay sirô dâu tây

Lưu ý: Ở đây mình làm 3 loại kem trắng, hồng và xanh

Bước 3: Cho các hộp kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng để kem đông đặc.

Phần 2: Tạo kem hoa hồng

Bước 1: Múc phần kem trắng cho vào vỏ kem ốc quế cho đầy đến miệng

Bước 2: Dùng mặt trái của thìa múc kem và miết tạo cánh hoa màu trắng.

Lưu ý: Bạn làm khoảng 4 cánh quanh chiếc kem.

Bước 3: Tiếp theo là miết và tạo khoảng 6 cánh hoa màu hồng

Bước 4: Và cuối cùng là khoảng 8 cánh hoa màu xanh

Chiếc kem có đẹp hay không phụ thuộc rất nhiều vào độ khéo của bạn.

Chúc các bạn thành công với cách làm kem ốc quế hoa hồng này nhé.

Lan Lan (T/h)