Sản phẩm có dấu hiệu biến chất sau rã đông: Người tiêu dùng cần cảnh giác điều gì?

(VietQ.vn) - Thịt, cá và các loại thực phẩm đông lạnh sau khi rã đông có thể xuất hiện những thay đổi về mùi, màu sắc và kết cấu. Nhận biết dấu hiệu bất thường, kết hợp bảo quản và rã đông đúng cách là điều cần thiết để hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Tin mới Cảnh báo Chất lượng 24h

Nhập rau có nguồn gốc từ 'bãi rác', chế biến thành thực phẩm sạch

16:41 03-10-2017 Cảnh báo Chất lượng

(VietQ.vn) - Số rau thải thường sẽ được công nhân vệ sinh của chợ thu gom về bãi tập kết bãi rác, nhưng thực tế luôn có người đến thu gom đem đi chế biến thành cải bắc thảo.

Quý ông lạm dụng 'thần dược' Viagra có thể điếc vĩnh viễn

16:32 03-10-2017 Cảnh báo Chất lượng

(VietQ.vn) - Theo cảnh báo của FDA, nếu người cao tuổi dùng thần dược Viagra lâu ngày sẽ rất có thể bị điếc đột ngột.

Xăm lòng trắng mắt: Trào lưu nguy hiểm

11:36 03-10-2017 Cảnh báo Chất lượng

(VietQ.vn) - Trào lưu xăm nhãn cầu hay còn gọi là xăm lòng trắng mắt đang được giới trẻ nước ngoài phát cuồng, dù cách làm đẹp này cực kỳ nguy hiểm.

Càng ăn những thực phẩm quen thuộc này não càng 'ngu'

11:25 03-10-2017 Cảnh báo Chất lượng

(VietQ.vn) - Cà phê, bỏng ngô, thịt xông khói… đều là những thực phẩm nếu ăn uống quá nhiều sẽ không hề tốt cho não bộ.

Ngộ độc thực phẩm từ những chiếc túi khi mua sắm

11:14 03-10-2017 Cảnh báo Chất lượng

(VietQ.vn) - Các cơ quan giám sát an toàn thực phẩm khuyến cáo các loại túi đựng thực phẩm có nguy cơ gây ngộ độc.

Ăn phải thịt lợn tiêm thuốc an thần có thể gây mục xương, ung thư tủy

11:08 03-10-2017 Cảnh báo Chất lượng

(VietQ.vn) - Thịt lợn là một trong những thực phẩm được nhiều gia đình sử dụng, tuy nhiên nếu sử dụng thịt lợn tiêm thuốc an thần có thể khiến người ăn bị hạ huyết áp, hô hấp chậm, rối loạn giấc ngủ...