Sản phẩm có dấu hiệu biến chất sau rã đông: Người tiêu dùng cần cảnh giác điều gì?

(VietQ.vn) - Thịt, cá và các loại thực phẩm đông lạnh sau khi rã đông có thể xuất hiện những thay đổi về mùi, màu sắc và kết cấu. Nhận biết dấu hiệu bất thường, kết hợp bảo quản và rã đông đúng cách là điều cần thiết để hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Tin mới Cảnh báo Chất lượng 24h

Nguy cơ ngộ độc carbon monoxide từ máy phát điện

10:56 02-10-2017 Cảnh báo Chất lượng

(VietQ.vn) - Máy phát điện là thiết bị cung cấp điện được dùng phổ biến trên toàn thế giới tuy nhiên thiết bị này cũng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc khí carbon monoxide nếu được sử dụng không đúng cách.

Việt Nam: Những con số 'báo động' về dịch bệnh, ngộ độc thực phẩm

10:52 02-10-2017 Cảnh báo Chất lượng

(VietQ.vn) - Trong 9 tháng năm nay có 125,2 nghìn trường hợp mắc bệnh sốt xuất huyết. 2.572 người bị ngộ độc thực phẩm

Chất bảo quản thực phẩm 'lên bàn' ăn của gia đình bạn bằng cách nào?

06:10 02-10-2017 Cảnh báo Chất lượng

(VietQ.vn) - Nhiều mặt hàng bị nhiều kẻ trục lợi sử dụng chất bảo quản thực phẩm kéo dài gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Cây độc: Ngộ nghĩnh như sừng trâu nhưng có thể giết người trong vòng 48 tiếng

19:35 01-10-2017 Cảnh báo Chất lượng

(VietQ.vn) - Cây độc sừng trâu có hoa rất đẹp, như những chiếc sừng trâu và độc tính mạnh.

Ngày càng nhiều trẻ mắc đái tháo đường, mẹ đừng bỏ qua những dấu hiệu này

17:31 01-10-2017 Cảnh báo Chất lượng

(VietQ.vn) - Theo các bác sĩ bệnh viện Nhi TƯ, tình trạng trẻ mắc bệnh đái tháo đường ngày càng tăng cao ở mức báo động.

Những thực phẩm gây ung thư vú trong tủ lạnh gia đình nào cũng có

17:30 01-10-2017 Cảnh báo Chất lượng

(VietQ.vn) - Những loại thực phẩm tưởng chừng mang lại dinh dưỡng cho cơ thể, tuy nhiên chúng lại chính là những thực phẩm gây hại cho sức khỏe của bạn, đặc biệt là có thể gây ung thư vú.