Mỹ cảnh báo nước sốt thịt Thompson’s không qua kiểm định

Theo đó, Cục An toàn và Kiểm tra Thực phẩm (FSIS) thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đã ban hành cảnh báo sức khỏe cộng đồng đối với hai loại sản phẩm nước sốt thịt do Công ty Thompson’s Spanish Sauce Manufacturing, LLC, có trụ sở tại Marion, bang Indiana sản xuất, vì các sản phẩm này không được kiểm tra theo quy định liên bang.

Cụ thể, hai sản phẩm nằm trong diện cảnh báo gồm: Lọ 16 oz (khoảng 454g) nhãn “Thompson's B-K Spanish Sauce”; Lọ 16 oz có nhãn “Thompson's B-K Spicey Coney Sauce”.

Sản phẩm nằm trong diện thu hồi. Ảnh: FSIS

Đáng chú ý, các sản phẩm này không có dấu kiểm định của USDA - dấu hiệu cho thấy sản phẩm đã được kiểm tra và đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm liên bang. Các sản phẩm được phân phối tới điểm bán lẻ và đại lý tại bang Illinois và Indiana, đồng thời còn được bày bán tại một số chợ nông sản địa phương.

Vấn đề được phát hiện trong quá trình thanh tra định kỳ của FSIS tại một cửa hàng bán lẻ ở Roann, bang Indiana. Tại đây, các thanh tra viên nhận thấy các lọ nước sốt thịt đã qua xử lý nhiệt được bày bán nhưng không mang dấu kiểm định bắt buộc của liên bang. 

Hiện chưa có báo cáo chính thức nào về các trường hợp mắc bệnh sau khi tiêu thụ sản phẩm nêu trên. Tuy nhiên, FSIS lo ngại một lượng sản phẩm vẫn có thể đang được lưu trữ trong tủ lạnh, tủ đông hoặc tủ bếp của người tiêu dùng.

Người tiêu dùng được khuyến cáo không sử dụng các sản phẩm này và nên tiêu hủy nếu đang sở hữu. Việc tiêu thụ thực phẩm không qua kiểm định có thể tiềm ẩn rủi ro về an toàn thực phẩm và ảnh hưởng sức khỏe.

FSIS cho biết đã cố gắng liên hệ với nhà sản xuất để xác minh các biện pháp thu hồi sản phẩm khỏi thị trường, tuy nhiên công ty hiện chưa thể xác nhận liệu họ đã thực hiện các hành động cần thiết hay chưa. FSIS sẽ tiếp tục phối hợp và thực hiện kiểm tra hiệu quả việc thông báo đến khách hàng để đảm bảo các sản phẩm không còn tiếp cận người tiêu dùng.

Duy Trinh (theo FSIS)