Mỹ thu hồi 14,5 tấn thịt của Công ty Sabrositos Hondureños do sử dụng dấu kiểm định giả
10:49 23/08/2025(VietQ.vn) - Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) vừa thông báo thu hồi khoảng 32.000 pound (tương đương 14,5 tấn) sản phẩm thịt của Công ty Sabrositos Hondureños sau khi phát hiện được phân phối ra thị trường với dấu kiểm định giả.
Nhiều sản phẩm của Công ty CP Dược phẩm Famax bị thu hồi giấy tiếp nhận công bố
Thu hồi lô sản phẩm Nước súc miệng Lesgo trẻ em
Đình chỉ lưu hành, thu hồi sữa rửa mặt và gel nhiệt miệng vi phạm chất lượng
Công ty Middlefield thu hồi hơn 2,3 tấn phô mai do nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria
Theo Cơ quan An toàn và Kiểm tra thực phẩm Hoa Kỳ (FSIS), Công ty Sabrositos Hondureños, trụ sở tại bang New Jersey đã phải tiến hành thu hồi nhiều sản phẩm như xúc xích chorizo, sườn hun khói, thịt heo xông khói… vì không trải qua quy trình kiểm định liên bang. Các sản phẩm này đã được phân phối tới hệ thống bán lẻ và nhà hàng trên toàn nước Mỹ.
Sản phẩm chorizo suelto đang bị thu hồi. (Ảnh: FSIS)
FSIS khuyến cáo: “Bất kỳ sản phẩm nào mang số hiệu cơ sở ‘Est. 1785’ đều bị coi là gắn nhãn sai và không an toàn để tiêu thụ”. Số hiệu này thường in trực tiếp trên dấu kiểm định hoặc bao bì, song thực tế không tồn tại trong hệ thống quản lý của USDA.
Cơ quan chức năng xác định các mặt hàng thuộc diện thu hồi đều đóng gói hút chân không, khối lượng 14 ounce (khoảng 397 gram), gồm: Xúc xích chorizo tươi “OLANCHO Chorizo Suelto Olanchano SABROCITOS HONDUREÑOS”; Thịt heo xông khói “OLANCHO Chuleta Ahumada Olanchana SABROCITOS HONDUREÑOS”; Xúc xích chorizo hun khói “OLANCHO Chorizo Ahumado Olanchano SABROCITOS HONDUREÑOS”; Xúc xích chorizo truyền thống “OLANCHO Chorizo Olanchano Criollo SABROCITOS HONDUREÑOS”; Xúc xích chorizo cay BBQ hun khói “OLANCHO Chorizo Parrillero SABROCITOS HONDUREÑOS”; Sườn hun khói “OLANCHO Costilla Ahumada Olanchana SABROCITOS HONDUREÑOS”.
FSIS cho biết vi phạm được phát hiện trong quá trình giám sát định kỳ, khi các nhà điều tra phát hiện dấu kiểm định liên bang giả trên sản phẩm. Các sản phẩm được sản xuất trong nhiều đợt khác nhau trước ngày 20/8/2025.
Hiện chưa ghi nhận trường hợp nào bị ảnh hưởng sức khỏe liên quan đến các sản phẩm này. Tuy nhiên, FSIS cảnh báo thực phẩm không qua kiểm định có thể chứa chất gây dị ứng, vi khuẩn hoặc các tác nhân ô nhiễm nguy hiểm, tiềm ẩn rủi ro cho người tiêu dùng.
Cơ quan chức năng khuyến nghị người tiêu dùng hủy bỏ hoặc trả lại các sản phẩm đã mua. FSIS cũng sẽ công bố danh sách hệ thống bán lẻ liên quan trên trang thông tin thu hồi của mình và tiến hành kiểm tra việc thực hiện thu hồi để đảm bảo công ty thông báo đầy đủ tới khách hàng, đồng thời gỡ bỏ sản phẩm khỏi thị trường.
Duy Trinh (theo Newsweek)
