Nhiều hãng sữa lớn chưa đáp ứng tiêu chuẩn Mỹ
19:02 11/06/2014(VietQ.vn) - Nhà chức trách Mỹ đưa ra nhiều quy định mới về kiểm soát chất lượng sữa bột trẻ em, sau hàng loạt các vụ thu hồi sữa do nghi ngờ nhiễm khuẩn.
Giá sữa bán lẻ giảm mạnh ở Ocean Mart
Áp giá trần khó thực hiện, sữa ngoại kêu lỗ bỏ thị trường?
Bán sữa xách tay trực tuyến: Thật giả lẫn lộn
Các quan chức Mĩ hôm thứ 2 9/6 vừa qua đã đưa ra một loạt những yêu cầu chất lượng mới cho các nhà sản xuất sữa công thức, sữa bột trẻ em để đảm bảo các sản phẩm được bày bán đáp đủ những những tiêu chuẩn quản lý chất lượng theo quy đinh.
Các quy đinh trên được công bố chính thức 1 ngày sau đó, bao gồm yêu cầu các hãng sữa buộc phải kiểm tra thành phần khuẩn salmonella và cronobacter trong sữa, 2 loại vi khuẩn có thể gây một số biến chứng nguy hiểm cho trẻ.
Nhiều sữa trẻ em bị nghi chứa nhiều chất độc hại
Động thái trên được đưa ra sau hàng loạt vụ việc thu hồi sản phẩm sữa bột trẻ em trong vài năm qua, ảnh hưởng không nhỏ đến ngành công nghiệp trị giá hàng tỉ đôla. Hiện nay, đối tượng khách hàng của ngành công nghiệp này được mở rộng đến không chỉ trẻ sơ sinh mà còn là trẻ ở độ tuổi lớn hơn và trẻ bắt đầu tập đi.
Năm 2010, hãng Abbott phải thu hồi tới 5 triệu container sữa Similac do nghi ngờ sản phẩm có nhiễm các thành phần từ côn trùng. Hãng Mead Johnson Nutrition cũng phải thu hồi dòng sản phẩm Enfamil vì nghi có thể gây bênh lây truyền, dù sau đó, nhà chức trách kết luân việc thu hồi này là không cần thiết những hãng cũng phải chịu tổn thất nặng nề khi cổ phiếu theo đó mà sụt giảm nghiêm trọng.
Sữa trẻ em Similac từng bị thu hồi năm 2010 vì nghi nhiễm khuẩn
Dù sữa mẹ là tốt nhất cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhưng sữa bột công thức cũng bổ sung cho trẻ rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Quy định mới này nhằm đảm bảo hơn nữa “quy trình sản xuất sạch” mà nhiều hãng sữa đã áp dụng.
Theo quy định mới này, các hãng sữa phải tăng cường kiểm soát thành phần salmonella và cronobacter có trong sản phẩm. Đây là những chất có thể gây tiêu chảy, sốt, viêm màng não và các biến chứng nguy hiểm khác ở trẻ.
Tuy vậy, đại diện các hãng sữa lớn như International Formula Council, Nestle SA, Hain Celestial Group Inc cho biết, họ chưa thể đáp ứng ngay lập tức quy định mới này do còn nhiều bất cập về điều kiện công nghệ.
Hạnh Chi (th)
.jpg)
Nên đọc
