Cảnh báo

An toàn thực phẩm

Sẽ kiểm nghiệm gia vị nước lẩu

author 07:25 27/11/2013

(VietQ.vn) – Theo thông tin từ Chi cục Cục An toàn thực phẩm Hà Nội, sẽ tiến hành kiểm soát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm gia vị sử dụng trong chế biến nước phở.

Ông Lê Đức Thọ, Chi cục trưởng Chi cục An toàn thực phẩm Hà Nội cho biết,  sau khi tiếp nhận thông tin về việc phát hiện nhiều dung dịch lỏng được xác định là gia vị nước lẩu, nước phở, mù tạt… không rõ nguồn gốc, Cục An toàn thực phẩm đã yêu cầu Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nôi, Viện kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia nhanh chóng xử lý vấn đề nêu trên.

Theo đó, đơn vị này đã tổ chức triển khai các hoạt động giám sát thông tin, kiểm tra sản phẩm gia vị lưu thông trên thị trường. Lấy mẫu những sản phẩm gia vị nghi ngờ. Chú trọng những cơ sở nguy cơ cao trong kinh doanh, sử dụng sản phẩm, cơ sở chế biến nước phở trên địa bàn.

“Chúng tôi sẽ tiến hành kiểm nghiệm những chỉ tiêu an toàn đối với sản phẩm, tập trung kiểm nghiệm các  chỉ tiêu như phẩm mầu, chất bảo quản, kim loại nặng đối với các sản phẩm nghi ngờ trên”, ông Thọ cho biết.

Trước đó, ngày 22/11 tổ công tác đội cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường Công an quận Hai Bà Trưng (Hà Nội), phát hiện, kiểm tra xe tải loại 1,25 tấn đang bốc hàng trong khuôn viên bến xe Lương Yên. 55 thùng car-ton đã được xếp lên chiếc xe mang BKS: 29C-009.10. Trong mỗi thùng có hàng chục chai dung dịch đựng chất lỏng. Qua kiểm tra, lực lượng Công an xác định có 3 loại sản phẩm trên xe, là mù-tạt, gia vị nước lẩu và gia vị phở gà. Tất cả đều không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc. Nhãn mác hàng hóa thể hiện do Trung Quốc sản xuất.

H. Thanh

Thích và chia sẻ bài viết:

bình luận (0)

Bình luận

tin liên quan

video hot

Về đầu trang