Trang chủ
Chuỗi cung ứng lạnh: Vì sao một sai lệch nhỏ có thể phá vỡ toàn bộ chất lượng sản phẩm?
(VietQ.vn) - Trong ngành thực phẩm và đồ uống, chất lượng sản phẩm không chỉ được quyết định trong nhà máy mà còn phụ thuộc chặt chẽ vào chuỗi cung ứng lạnh. Từ khâu bảo quản, vận chuyển đến phân phối, chỉ một sai lệch nhỏ về nhiệt độ cũng có thể làm giảm chất lượng, rút ngắn thời gian bảo quản, thậm chí khiến lô hàng không đạt tiêu chuẩn. Với các doanh nghiệp lớn như Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam hay TH true MILK, chuỗi lạnh đang trở thành “xương sống” đảm bảo chất lượng từ nhà máy đến tay người tiêu dùng.
-
Nestlé Việt Nam - Hội Liên hiệp Phụ Nữ Việt Nam: Tiếp tục hành trình nâng cao quyền năng phụ nữ
Đẩy mạnh xúc tiến thương mại các sản phẩm đặc trưng, OCOP
Maroc khởi xướng điều tra chống bán phá giá săm lốp xe đạp, xe gắn máy từ Việt Nam
FSC chặn Công ty Năng lượng An Việt Phát vì khai man khối lượng lớn viên nén gỗ đã bán ra
Triển lãm Expo 2022: Đánh dấu hành trình 15 năm phát triển của Amway Việt Nam
Vinamilk – Thương hiệu trị giá 2,8 tỷ đô tiếp tục được vinh danh thương hiệu quốc gia 2022-2024
Thu hồi toàn quốc lô sản phẩm Lanette herbal không đảm bảo chất lượng
-
Nhiên liệu điêzen thuộc danh mục hàng hóa có mức độ rủi ro cao
-
Etanol nhiên liệu được áp dụng cơ chế quản lý hàng hóa rủi ro trung bình
Tin mới 24h
An Giang: Tăng cường công tác quản lý nhà nước về TCĐLCL trong kinh doanh xăng dầu
(VietQ.vn) - Thời gian qua, tỉnh An Giang đã tăng cường công tác kiểm tra quản lý nhà nước về tiêu chuẩn, đo lường, chất lượng trong kinh doanh xăng dầu trên địa bàn.
Quảng bá nông sản, sản phẩm OCOP Hà Tĩnh đến người dân Thủ đô và các tỉnh phía Bắc
(VietQ.vn) - Lần đầu tiên tỉnh Hà Tĩnh tổ chức chuỗi sự kiện có quy mô lớn với trên 40 gian hàng đặc sản của tỉnh, nhằm quảng bá, giới thiệu, kết nối tiêu thụ các sản phẩm đặc sản có thương hiệu, đạt tiêu chuẩn OCOP từ 3 sao trở lên và các sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, sản phẩm làng nghề truyền thống của tỉnh đến với người dân Thủ đô Hà Nội và các tỉnh phía Bắc.
Nghiên cứu những lợi ích tiềm năng của keo ong với hệ vi sinh vật đường ruột
(VietQ.vn) - Các chuyên gia sức khỏe khẳng định sản phẩm từ ong có một số lợi ích đối với con người.
Cần chế tài xử lý triệt để nghệ sĩ quảng cáo thực phẩm chức năng, thuốc chữa bệnh 'dởm'
(VietQ.vn) - Góp ý về dự thảo Luật Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, Đại biểu Quốc hội cho rằng cần có cơ chế xử lý triệt để hành vi nghệ sĩ quảng cáo thực phẩm chức năng, thuốc chữa bệnh sai sự thật.
Sử dụng bã cà phê làm thức ăn, hỗ trợ tảo sản xuất diesel sinh học
(VietQ.vn) - Bã cà phê sau khi đã qua sử dụng thường được bỏ đi hoặc sử dụng với mục đích làm phân bón. Tuy nhiên, theo một nghiên cứu mới đây, bã cà phê có thể được sử dụng để hỗ trợ nuôi tảo sản xuất dầu diesel sinh học.
Rà quét, ngăn chặn hàng nghìn trang web có dấu hiệu lừa đảo
(VietQ.vn) - Trả lời chất vấn của các đại biểu Quốc hội sáng 4/11, Bộ trưởng Bộ Thông tin và Truyền thông (TT&TT) Nguyễn Mạnh Hùng cho biết, vấn nạn lừa đảo qua mạng rất nan giải, không chỉ ở Việt Nam mà nhiều nước trên thế giới
Kiên Giang: Thúc đẩy hoạt động KH&CN, nâng cao trình độ sản xuất
(VietQ.vn) - UBND tỉnh Kiên Giang vừa ban hành Kế hoạch phát triển thị trường khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh đến năm 2030.
Sửa đổi quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với xuồng cao tốc
(VietQ.vn) - Bộ Tài chính vừa ban hành Thông tư số 64/2022/TT-BTC về sửa đổi 2:2022 QCVN 08: 2018/BTC quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với xuồng (tàu) cao tốc dự trữ quốc gia. Thông tư này có hiệu lực thi hành từ ngày 9/12/2022.
.
