SỰ KIỆN: Bí quyết nhận biết thực phẩm an toàn
Bí quyết lựa chọn thực phẩm an toàn cho cả gia đình
(VietQ.vn) - Thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm hết hạn sử dụng, thực phẩm không đảm bảo an toàn…đều là những mối nguy hại khôn lường đối với sức khỏe các thành viên trong gia đình.
Cách nhận biết cam Cao Phong chính hiệu để không bị lừa
(VietQ.vn) - Cam Cao Phong đã được cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý. Loại cam này nổi tiếng bởi quả sáng, mùi thơm, nước ngọt, tép mọng. Chính vì vậy nhiều người bán thường lợi dụng danh nghĩa cam Cao Phong để hét giá.
Kinh nghiệm nhận biết rau củ an toàn
(VietQ.vn) - Những vụ ngộ độc liên quan tới rau xanh ngày càng có xu hướng gia tăng và khó kiểm soát trong những năm gần đây. Dưới đây là những kinh nghiệm để các bà nội trợ có thể nhận biết các loại rau an toàn khi đi chợ.
Cách nhận biết thịt lợn tăng trọng đơn giản
(VietQ.vn) - Cách nhận biết thịt lợn có nuôi tăng trọng, gây nguy hại tới sức khỏe con người trên thị trường hiện nay thông qua cảm quan bề ngoài vô cùng đơn giản.
Những loại rau củ quả chứa độc tố tự nhiên
(VietQ.vn) - Nhiều loại rau củ quả được coi là giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và được sử dụng hàng ngày lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc.
Nhận biết quả táo mèo và quả chay
(VietQ.vn) - Nhiều người vẫn hay bị nhầm lẫn giữa quả táo mèo và quả chay, đặc biệt là khi hai loại trái này được thái ra phơi khô. Tuy nhiên nếu chỉ cần chú ý một chút sẽ có thể phân biệt được dễ dàng.
Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa chất bằng mắt thường
Nước sau muống sau khi luộc để nguội sẽ có màu xanh đen; thịt lợn màu đỏ sẫm giống thịt bò đều là thực phẩm nhiễm hóa chất.
Cách nhận biết chân gà bẩn tránh bị “đầu độc”
(VietQ.vn) – Cách nhận biết món chân gà bẩn sau sẽ giúp người tiêu dùng tránh mua và ăn phải món chân gà bẩn độc và bảo vệ được sức khỏe của bản thân.
Cách nhận biết và hạn chế thuốc trừ sâu trong rau quả
(VietQ.vn) - Dư lượng của các loại hóa chất nông nghiệp, đặc biệt là thuốc trừ sâu trong rau quả gây ảnh hưởng không tốt tới sức khoẻ con người về trước mắt cũng như lâu dài.
Cách nhận biết trái cây và rau củ Trung Quốc để tránh xa
(VietQ.vn) - Trung Quốc hạ đặt giàn khoan Hải Dương 981 trên vùng đặc quyền kinh tế Việt Nam đang gây phẫn nỗ trên toàn thế giới. Đặc biệt, ở trong nước, làn sóng người tiêu dùng Việt Nam tẩy chay hàng Trung Quốc ngày càng lên cao.
Cách nhận biết mỳ chính thật giả bằng cảm quan
(VietQ.vn) – Trước nhiều thông tin mỳ chính thật giả lẫn lộn trong thị trường hiện nay, người tiêu dùng sẽ gặp khá nhiều khó khăn khi lựa chọn mua sản phẩm tiêu dùng hàng ngày này.
Bí quyết giữ rau củ quả tươi lâu
(VietQ.vn) - Là những thực phẩm tươi, chứa nhiều chất dinh dưỡng và các chất chống oxy nên rau xanh và trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không được chọn lựa, dự trữ đúng cách, giá trị dinh dưỡng của các loại rau, củ, quả sẽ giảm sút rất nhanh chóng, thậm chí hư hỏng…
Chọn và sử dụng màng bọc thực phẩm an toàn
(VietQ.vn) - Các màng bọc được chế tạo từ các nguyên liệu nhựa tổng hợp với chất liệu phổ biến chủ yếu từ PVC (Polyvinyl chloride) và PE (Polyethylene). Do đặc tính hóa học của vật liệu PVC, khi chế tạo, các nhà sản xuất phải sử dụng phụ gia DEHA (Di-ethylhexyl adipate) hoặc DEHP (Di-ethylhexyl phthalate) để làm mềm và làm trong suốt màng bọc. Còn đối với vật liệu PE thì không cần dùng phụ gia do vật liệu đã có đặc tính mềm dẻo và trong suốt khi chế tạo.
Cách chọn dùng rau, củ, quả không "ngậm độc"
(VietQ.vn) - Rau, củ, quả nếu không biết cách lựa chọn khi sử dụng, có thể sẽ mang bệnh cho người dùng.
Chọn thực phẩm an toàn cho ngày tết
(VietQ.vn) - Để có hàng hoá đảm bảo chất lượng phục vụ ngày tết, khi mua bạn cần lưu ý một số điểm sau.
