Sản phẩm có dấu hiệu biến chất sau rã đông: Người tiêu dùng cần cảnh giác điều gì?

(VietQ.vn) - Thịt, cá và các loại thực phẩm đông lạnh sau khi rã đông có thể xuất hiện những thay đổi về mùi, màu sắc và kết cấu. Nhận biết dấu hiệu bất thường, kết hợp bảo quản và rã đông đúng cách là điều cần thiết để hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Tin mới Cảnh báo Chất lượng 24h

'Sốc' với táo Mỹ vỉa hè giá siêu rẻ

06:10 29-09-2016 Cảnh báo Chất lượng

(VietQ.vn) - Được quảng cáo là táo Mỹ, nhưng loại táo này đang được các chủ hàng trái cây vỉa hè rao bán với giá chỉ 25.000 đồng/kg.

Tin cảnh báo nổi bật nhất trong ngày 28/9: Chế biến giò chả từ thịt thối

19:40 28-09-2016 Cảnh báo Chất lượng

(VietQ.vn) - Tin cảnh báo nổi bật nhất trong ngày 28/9: Lạm dụng thuốc thông minh sẽ bị rối loạn tâm thần;Chế biến giò chả từ thịt thối...

Bụi trong nhà cũng chứa hóa chất độc hại gây ung thư

19:20 28-09-2016 Cảnh báo Chất lượng

(VietQ.vn) - Theo nghiên cứu của Viện Nghiên cứu sức khỏe cộng đồng Milken, bụi trong nhà tích tụ lâu ngày cũng có thể gây ung thư.

Chôn lén rác thải y tế: Hiểm họa không lường hết!

19:15 28-09-2016 Cảnh báo Chất lượng

(VietQ.vn) - Bệnh viện chôn lén rác thải y tế trong khuôn viên, việc này có ảnh hưởng rất lớn tới môi trường và sức khỏe của bệnh nhân, y, bác sĩ tại bệnh viện.

BV Hồng Ngọc nói gì vụ chẩn đoán khiến thai phụ lo ‘mất ăn mất ngủ’?

Phải diệt muỗi, tiêm chủng để phòng chống bệnh truyền nhiễm

17:50 28-09-2016 Cảnh báo Chất lượng

(VietQ.vn) - “Thời điểm giao mùa khiến nhiều loại bệnh truyền nhiễm diễn biến phức tạp; diệt muỗi, tiêm chủng là nhiệm vụ hàng đầu để phòng chống dịch bệnh,…”.

Đội lốt hồng Việt Nam, hồng giòn Trung Quốc bủa vây người dùng

10:50 28-09-2016 Cảnh báo Chất lượng

(VietQ.vn) - Nhiều tiểu thương ở chợ đầu mối phía Nam cho biết, tại đây, hồng giòn được bày bán tuy gắn mác “hồng Việt Nam” nhưng thực chất, xuất xứ từ Trung Quốc.