Tanzania thông báo dự thảo Tiêu chuẩn đối với đồ ăn liền

(VietQ.vn) - Tanzania thông báo dự thảo Tiêu chuẩn đối với đồ ăn liền – Đặc điểm kỹ thuật.
Phó Chủ tịch Uỷ ban TƯMTTQ Việt Nam thăm và tặng quà cho bệnh nhân ung thư
Xuất khẩu tôm cần được tạo động lực để tiếp tục tăng trưởng trong năm 2025
Một số định hướng hoạt động quản lý nhà nước về tiêu chuẩn, đo lường, chất lượng thời gian tới
Tiêu chuẩn quy định các yêu cầu, phương pháp lấy mẫu và thử nghiệm đối với đồ ăn liền cho con người như: bánh mì, bánh ngọt, bánh nướng, bánh quy và các loại bánh nướng khác, có chứa ca cao hay không; bánh thánh, hộp thuốc nhỏ giọt rỗng dùng cho mục đích dược phẩm, bánh quy niêm phong, bánh tráng và các sản phẩm tương tự (trừ bánh mì giòn, bánh gừng và các loại tương tự, bánh quy ngọt, bánh quế, bánh quy không được đề cập đến, bánh mì nướng, bánh mì nướng và các sản phẩm nướng tương tự). Sản phẩm phải được đóng gói trong vật liệu bao bì cấp thực phẩm đảm bảo tính toàn vẹn và an toàn sản phẩm.
Dán nhãn cho sản phẩm ăn liền phải thực hiện theo yêu cầu của TZS 538/EAS 38 và các yêu cầu cụ thể sau phải được đánh dấu rõ ràng, không tẩy xóa được trên mỗi bao bì; mực in (nếu có) phải không độc hại và không chuyển màu: Tên sản phẩm phải là “đồ ăn nhẹ dạng bột nở ăn liền”; Tên, địa chỉ thực tế và địa chỉ bưu điện nhà sản xuất; Số lô hoặc mã số; Ngày sản xuất và hạn sử dụng; Khối lượng tịnh; Nước xuất xứ; Danh sách thành phần; Điều kiện và hướng dẫn bảo quản; Tên thương mại hoặc nhãn hiệu (nếu có).
Mục tiêu để thông tin cho người tiêu dùng, dán nhãn; Phòng ngừa hành vi lừa dối và bảo vệ người tiêu dùng; Bảo vệ sức khỏe, sự an toàn của con người; Bảo vệ đời sống, sức khỏe của động hoặc thực vật; Bảo vệ môi trường; Yêu cầu về chất lượng; Hài hòa hóa; Giảm rào cản và tạo thuận lợi thương mại; Tiết kiệm chi phí và nâng cao năng suất.

Ảnh minh họa.
Đồng thời, Tanzania thông báo dự thảo Tiêu chuẩn đối với mực in dùng trên giấy gói thực phẩm, bao bì và vật đựng – Đặc điểm kỹ thuật. Dự thảo Tiêu chuẩn Tanzania nêu rõ các yêu cầu, phương pháp lấy mẫu và thử nghiệm đối với mực in sử dụng trên giấy gói thực phẩm, bao bì và vật đựng.
Theo đó quy định, mực in phải được in lên mặt ngoài bao bì, tạo thành một lớp ngăn cách giữa mực in và thực phẩm. Bao bì phải được in sao cho tránh được hiện tượng bám dính mực trong quá trình in ấn, đảm bảo phần bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không bị dính mực in. Mực in phải được đóng gói trong bao bì phù hợp, chịu được quá trình vận chuyển và bốc xếp bình thường, đồng thời ngăn ngừa sự rò rỉ, nhiễm bẩn sản phẩm.
Mực in phải được đánh dấu rõ ràng và không tẩy xóa được trên bao bì bằng tiếng Anh, Kiswahili hoặc tiếng Pháp hoặc kết hợp với các thông tin sau: Tên nhà sản xuất và/hoặc nhãn hiệu đã đăng ký; Loại mực; Ngày sản xuất và hạn sử dụng; Các từ “Phù hợp để sử dụng trên bao bì, bao gói và vật chứa thực phẩm”; Nước sản xuất; Khối lượng mực; Hướng dẫn sử dụng, bảo quản và xử lý được đánh dấu trên bao bì hoặc đính kèm trong bao bì; Số lô hoặc số đợt sản xuất.
Mục tiêu để thông tin cho người tiêu dùng, dán nhãn; Phòng ngừa hành vi lừa dối và bảo vệ người tiêu dùng; Bảo vệ sức khỏe, sự an toàn của con người; Yêu cầu về chất lượng; Giảm rào cản và tạo thuận lợi cho thương mại.
Tiểu My