SỰ KIỆN: Món ngon mỗi ngày
Canh khổ qua hấp dẫn, thơm ngon trong bữa cơm ngày hè
(VietQ.vn) - Theo Đông y, khổ qua có vị đắng, tính hàn, có tác dụng giải nhiệt, bổ huyết, bổ gan, giải độc. Các món canh ngon với khổ qua rất dễ chế biến, đơn giản, không tốn nhiều thời gian nhưng cũng rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Canh hến nấu chua thanh mát cho ngày nóng
(VietQ.vn) - Theo Đông y, thịt hến vị ngọt mặn, tính hàn, không độc, có tác dụng hoạt tràng, thông khí, mát gan, thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu. Chính vì thế, món canh hến nấu chua với vị ngọt ngọt chua chua, thanh mát rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng.
6 món ăn vặt thơm ngon, giải nhiệt ngày hè ở Hà Nội
(VietQ.vn) - Dưới cái nắng nóng như thiêu đốt của mùa hè miền Bắc, các món ăn vặt như chè, sữa chua mít, tào phớ... là thức ăn khoái khẩu của người dân Hà thành bởi vừa thơm ngon lại có tác dụng giải nhiệt rất tốt.
Cách ngâm mận cực đơn giản giúp giải nhiệt ngày hè
(VietQ.vn) - Mùa hè là mùa của nhiều loại trái cây khác nhau như mơ, vải, nhãn, mận... Đây cũng là nguồn nguyên liệu hết sức phong phú để chế biến những món ăn, thức uống ngọt ngon, hấp dẫn, giải khát trong những ngày nóng bức.
Tự làm sữa chua thơm ngon, mát lạnh đơn giản tại nhà
(VietQ.vn) - Sữa chua là món ngon mùa hè giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, lại chứa nhiều vitamin làm tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Sữa chua không chỉ giúp tái tạo protein, canxi cho xương mà còn giúp giảm cân và tránh được cảm lạnh.
Cách làm siro thanh mai thơm mát cho ngày hè nóng bức
(VietQ.vn) - Thanh mai là loại quả đang gây 'sốt' ở Hà Nội, trong thời gian qua nhờ công dụng giải nhiệt mùa hè, cải thiện sắc tố da, chống ôxy hóa. Cách làm một ly siro thanh mai mát lạnh để thưởng thức không khó.
Cách ngâm sấu thơm ngon, giòn mát mùa hè
(VietQ.vn) - Sấu ngâm là một trong những loại nước thanh mát, giải khát, được nhiều người ưa chuộng trong những ngày hè oi ả. Cách làm sấu ngâm đường cũng rất đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm.
Giải nhiệt ngày hè với nước thanh mai thơm mát
(VietQ.vn) - Thanh mai hay còn gọi dâu rừng là một loại quả được trồng nhiều ở Tây Bắc. Với vị chua dịu, thanh mai rất phù hợp để làm nước giải nhiệt thơm mát cho những ngày hè oi bức.
Thanh mát, ngọt bùi với canh bí đỏ tôm tươi giải nhiệt ngày hè
(VietQ.vn) - Trong mỗi bữa cơm ngày nắng nóng hẳn không thể thiếu những món canh ngon. Chỉ với bí đỏ và tôm tươi, các bà nội trợ đã có thể chế biến món canh thanh mát, bổ dưỡng cho các thành viên trong gia đình.
Cách làm thạch đen nước cốt dừa thơm mát, giải nhiệt
(VietQ.vn) - Thạch sương sáo cốt dừa vừa đã khát lại thanh nhiệt, từng miếng sương sáo mềm mượt, thơm man mát hòa quyện trong vị béo ngậy của nước cốt dừa tạo nên sức hấp dẫn riêng cho món ngon mùa hè này.
Cách làm kem hoa quả thơm mát giải nhiệt ngày nóng
(VietQ.vn) - Không cần đến máy làm kem rườm rà, chỉ với vài thao tác đơn giản là các bà nội trợ đã có ngay món kem hoa quả mát lạnh, giải nhiệt cho cả nhà trong những ngày hè.
Tự làm tào phớ ngon mịn giải nhiệt mùa nóng
(VietQ.vn) - Bát tào phớ mát lạnh, mềm mượt, thơm ngon là món ăn yêu thích của rất nhiều người mỗi khi hè đến không những tốt cho sức khỏe mà còn giúp mọi người thanh nhiệt trong những ngày oi bức.
Cách làm thạch hoa quả ngon mát cho ngày hè oi bức
(VietQ.vn) - Thạch được coi là món tráng miệng hoặc ăn vặt giải nhiệt ngày hè rất tốt vì nó có công dụng tốt cho sức khỏe và đặc biệt còn giúp làm đẹp da.
Giải nhiệt ngày hè với món ngon từ dưa bở
(VietQ.vn) - Ngoài tác dụng chữa bệnh tuyệt vời, dưa bở còn là loại trái cây ngon - bổ - rẻ giúp giải nhiệt trong những ngày hè oi bức nhờ cách biến tấu các món ngon từ dưa bở.
Học lỏm cách làm thạch trà xanh trái cây mát lạnh ngày hè
(VietQ.vn) - Sau một tuần làm việc vất vả, cả gia đình thật sự mong muốn có một ngày cuối tuần thật vui và thư giãn. Tuần này, các bà nội trợ hãy tự tay làm món thạch trà xanh trái cây mát lạnh để bổ sung thêm một món ngon trong hè.
