Tìm kiếm
Hơn 80 người nghi ngộ độc sau ăn bánh mì: Phát hiện vi khuẩn Salmonella
(VietQ.vn) - Sở Y tế TP.HCM xác nhận tác nhân gây ngộ độc là vi khuẩn Salmonella, được tìm thấy trong mẫu cấy máu của bệnh nhân sau khi ăn bánh mì ở một tiệm trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông.
Thu hồi hàng loạt bánh mì và bánh ngọt của Công ty Bonami Baking Company do nguy cơ dị ứng
(VietQ.vn) - Công ty Bonami Baking Company, Inc. (California, Mỹ) đã tự nguyện thu hồi nhiều sản phẩm bánh mì vòng (bagel), bánh mì kẹp và bánh croissant do có khả năng chứa các thành phần gây dị ứng nhưng không ghi rõ trên nhãn.
Bánh mì của Công ty Hartford Bakery phải thu hồi do chứa thành phần chưa được công bố
(VietQ.vn) - Sản phẩm bánh mì Lewis Bake Shop Artisan Style 1/2 Loaf bị Công ty Hartford Bakery, Inc. thu hồi tự nguyện tại 12 bang của Mỹ do chứa hạt phỉ (hazelnuts) nhưng không được ghi rõ trên bao bì.
Mỹ thu hồi bánh bagel và bánh mì của Công ty New Grains Gluten Free Bakery do nguy cơ dị ứng
(VietQ.vn) - Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) thu hồi một loạt sản phẩm bánh bagel và bánh mì của Công ty New Grains Gluten Free Bakery do chứa trứng nhưng không ghi nhãn nguy cơ gây dị ứng nghiêm trọng, thậm chí tử vong.
Bác sĩ Ấn Độ lưu ý khi ăn bánh mì, nhất là những người mắc hội chứng tự sinh rượu
(VietQ.vn) - Theo các bác sĩ tại Ấn Độ, nếu sáng nào cũng ăn bánh mì nhất là đối với những người bị hội chứng tự sinh rượu sẽ gây ra không ít hệ lụy cho sức khỏe.
Bộ Y tế chỉ đạo khẩn vụ 37 người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì
(VietQ.vn) - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị cơ quan an toàn thực phẩm tại TP. HCM tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở nghi ngờ gây ngộ độc cho 37 người, trong đó có 33 học sinh sau ăn bánh mì.
Ăn bánh mì kết hợp với dầu ô liu giúp cải thiện tuổi thọ
(VietQ.vn) - Các nhà khoa học tại Trường Y Harvard (Mỹ) vừa phát hiện ra khi ăn bánh mì thay vì cho bơ thì cho bằng dầu ô liu sẽ có thể cải thiện đáng kể sức khỏe, càng ăn càng sống thọ hơn.
Uganda thông báo dự thảo Tiêu chuẩn đối với bánh mì sắn
(VietQ.vn) - Uganda thông báo dự thảo Tiêu chuẩn đối với bánh mì sắn – Đặc điểm kỹ thuật.
Chủ cơ sở Bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình bị phạt 125 triệu đồng vì vi phạm an toàn thực phẩm
(VietQ.vn) - UBND tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đã ban hành quyết định xử phạt hành chính đối với chủ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống Bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình do vi phạm nghiêm trọng các quy định về an toàn thực phẩm (ATTP), khiến 342 người bị ngộ độc.
Thu hồi nhiều loại bánh mì vì lẫn mảnh kim loại
(VietQ.vn) - Cơ quan Thanh tra Thực phẩm Canada (CFIA) vừa phát đi thông báo thu hồi nhiều nhãn hiệu bánh mì do phát hiện mảnh kim loại có trong sản phẩm.
Đồng Tháp xử phạt cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc gây ngộ độc cho 149 người
(VietQ.vn) - UBND tỉnh Đồng Tháp vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính 90 triệu đồng đối với cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 do vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm, dẫn đến vụ ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến 149 người.
Sở Y tế Khánh Hoà thông tin việc phát hiện mẫu rau trong bánh mì dương tính với thuốc trừ sâu
(VietQ.vn) - Sở Y tế Khánh Hòa cho biết gần đây trên địa bàn cả nước xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì với số người mắc lớn nên đã chọn các cơ sở bán bánh mì để giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm.
Vinamilk & sữa đặc Ông Thọ tái hiện “góc phố ẩm thực tuổi thơ” tại Lễ hội bánh mì 2024
(VietQ.vn) - Bánh mì chấm sữa đặc Ông Thọ, món ăn gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ một lần nữa lại gây thương nhớ và trở thành món ăn “tạo cơn sốt” tại Lễ hội bánh mì 2024 được tổ chức lần 2 tại Tp.HCM vừa qua.
Nhật Bản thu hồi hơn 100.000 túi bánh mì do phát hiện xác chuột trong sản phẩm
(VietQ.vn) - Công ty Pasco Shikishima (Nhật Bản) vừa ra thông báo thu hồi hơn 100.000 túi bánh mì cắt lát tại thị trường nội địa sau khi các bộ phận của cơ thể chuột được phát hiện bên trong hai gói bánh mì.
