Tìm kiếm
Mua thịt trâu kém chất lượng 'phù phép' thành thịt bò cao cấp bán với giá cao
(VietQ.vn) - Vụ việc phát hiện hàng chục tấn thịt trâu bị “phù phép” thành thịt bò cao cấp tại Hà Nội khiến dư luận lo ngại. Các chuyên gia cảnh báo, sử dụng loại thịt này có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Thịt gà làm giảm vi khuẩn có lợi nhiều hơn thịt bò
(VietQ.vn) - Một nghiên cứu từ các viện khoa học Tây Ban Nha cho thấy thịt bò nạc ảnh hưởng đến hệ vi sinh đường ruột ít hơn thịt gà – yếu tố ngày càng được xem là “chìa khóa” của sức khỏe.
Mỹ thu hồi thịt bò xay chín đông lạnh của Công ty Ada Valley Meat do nghi lẫn dị vật kim loại
(VietQ.vn) - Hơn 1.000 pound (tương đương 480 kg) thịt bò xay chín đông lạnh của Công ty Ada Valley Meat (Mỹ) vừa bị thu hồi khẩn cấp do nguy cơ lẫn dị vật kim loại.
Mỹ thu hồi hơn 115 tấn thịt bò hầm đóng hộp của Công ty Hormel Foods nghi có dị vật gỗ
(VietQ.vn) - Cơ quan Kiểm tra An toàn Thực phẩm thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (FSIS) vừa thông báo, Hormel Foods Corporation đang thu hồi hơn 256.000 pound (tương đương hơn 115 tấn) thịt bò hầm đóng hộp trên toàn nước Mỹ do nghi ngờ sản phẩm bị lẫn mảnh gỗ.
Thủ tướng đến thăm nhà máy thịt bò “nghìn tỷ” được đầu tư bởi Vinamilk và Sojitz Nhật Bản
(VietQ.vn) - Ngày 16/3/2025, tại Vĩnh Phúc, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính và đoàn công tác đã thăm Tổ hợp Trang trại và Nhà máy chế biến thịt bò Tam Đảo do công ty Vinamilk, Vilico và Sojitz Nhật Bản đầu tư tại Vĩnh Phúc.
Tác hại của việc ăn thịt bò khô thường xuyên
(VietQ.vn) - Thịt bò khô là món ăn được nhiều người ưa chuộng từ người lớn đến trẻ nhỏ nhờ hương vị cay ngọt hấp dẫn, tuy nhiên, nếu ăn thường xuyên sẽ gây ra một số tác hại không mong muốn.
Hưng Yên ngăn chặn 2 ô tô chở thịt bò đã đổi màu, bốc mùi hôi thối
(VietQ.vn) - Trong quá trình kiểm tra, kiểm soát thị trường Cục QLTT tỉnh Hưng Yên đã kịp thời ngăn chặn, xử lý 02 đối tượng vận chuyển 170kg thịt bò bốc mùi hôi thối.
Thu hồi 76 tấn thịt bò xay do nguy cơ nhiễm khuẩn E. coli
(VietQ.vn) - Hơn 167.000 pound (khoảng 76 tấn) thịt bò xay của Công ty Wolverine Packing có trụ sở tại Detroit đang được thu hồi khẩn cấp tại Mỹ sau khi phát hiện nguy cơ nhiễm khuẩn E. coli O157, gây lo ngại về an toàn thực phẩm.
McDonald's khẳng định thịt bò kẹp không phải là nguồn lây nhiễm vi khuẩn E.coli
(VietQ.vn) - Sở Nông nghiệp bang Colorado, Mỹ cho biết tất cả các mẫu thịt được lấy từ nhiều lô thịt bò viên tươi và đông lạnh mang nhãn hiệu McDonald's đều cho kết quả xét nghiệm âm tính với vi khuẩn E.coli.
Vinamilk: Chuẩn bị bước chu kỳ tăng trưởng mới, hé lộ thời điểm chạy thương mại nhà máy chế biến thịt bò
(VietQ.vn) - Theo lãnh đạo Vinamilk, sau khi hoàn thành tái định vị cho ngành hàng quan trọng là sữa bột, Vinamilk cũng chuẩn bị xong bước cơ bản nhất cho chu kỳ tăng trưởng tiếp theo.
Trung Quốc và Brazil thử nghiệm kế hoạch truy xuất nguồn gốc thịt bò
(VietQ.vn) - Trung Quốc - quốc gia nhập khẩu thịt bò lớn nhất thế giới và Brazil - quốc gia cung cấp lớn nhất sẽ thử nghiệm kế hoạch truy xuất nguồn gốc thịt bò nhằm sản xuất thịt bò bền vững hơn.
Cẩn trọng khi mua 'thịt bò Kobe thượng hạng' bán với giá siêu rẻ trên mạng
(VietQ.vn) - Theo ghi nhận trên chợ mạng đang rao bán rất nhiều loại thịt bò Kobe được quảng cáo với chất lượng tuyệt hảo...với giá rẻ bất ngờ khiến nhiều người nghi ngờ về chất lượng thực sự của loại thịt bò này.
Liên tiếp phát hiện, xử lý vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm ở một số địa phương
(VietQ.vn) - Lực lượng chức năng các tỉnh thành phố như Bình Dương, Thừa Thiên - Huế và Hà Nội vừa qua trong quá trình kiểm tra, rà soát đã phát hiện, xử lý những trường hợp vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn.
Chính phủ Israel cấp phép sản xuất thịt bò nhân tạo
(VietQ.vn) - Mới đây, Chính phủ Israel đã phê chuẩn quy định cho phép sản xuất thịt bò nhân tạo theo chủ trương khuyến khích sản xuất đạm thực phẩm mà không cần đến ngành chăn nuôi.
