Tìm kiếm
TCVN ISO 22003-1:2025 tạo nền tảng cho hoạt động chứng nhận an toàn thực phẩm minh bạch, hiệu quả
(VietQ.vn) - TCVN ISO 22003-1:2025 đưa ra các yêu cầu đối với tổ chức đánh giá và chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, từ đó góp phần bảo đảm tính khách quan, minh bạch và nhất quán trong hoạt động đánh giá, chứng nhận.
Sửa Luật An toàn thực phẩm hướng tới nâng cao hiệu quả quản lý, đáp ứng yêu cầu của thị trường
(VietQ.vn) - Trong quá trình sửa đổi Luật An toàn thực phẩm, các giải pháp về chuyển đổi số và truy xuất nguồn gốc đang được đề xuất hoàn thiện nhằm nâng cao hiệu quả quản lý, tăng tính minh bạch và đáp ứng yêu cầu của thị trường hiện đại.
Triển lãm Quốc tế ngành Sữa 2026 thúc đẩy đổi mới, nâng cao an toàn thực phẩm và minh bạch chuỗi giá trị
(VietQ.vn) - Diễn ra từ ngày 28 đến 31/5/2026, chuỗi sự kiện Triển lãm Quốc tế ngành Sữa và sản phẩm Sữa lần thứ 5 tại Việt Nam (Vietnam Dairy 2026), cùng Triển lãm Kem Việt Nam và Triển lãm Trà sữa & Thức uống hiện đại đã chính thức khai mạc tại Cung Văn hóa Hữu Nghị, Hà Nội. Tham gia sự kiện năm nay, Nestlé Việt Nam có hai gian hàng của thương hiệu Nestlé MILO và Nestlé Health Science.
Lò mổ '3 không' ngang nhiên hoạt động nguy cơ mất an toàn thực phẩm
(VietQ.vn) - Nhiều lò mổ hoạt động chui đưa thịt không kiểm dịch ra thị trường, nguy cơ mất an toàn thực phẩm nghiêm trọng.
Tiêu chuẩn HACCP giúp doanh nghiệp giảm thiểu thấp nhất rủi ro về an toàn thực phẩm
(VietQ.vn) - Việc áp dụng HACCP giúp các doanh nghiệp tập trung phòng ngừa, kiểm soát các điểm tới hạn dựa trên cơ sở khoa học, thực tiễn tin cậy và các biện pháp giám sát, kiểm soát có hiệu quả giúp giảm thiểu tới mức thấp nhất mức độ rủi ro có thể xảy ra đối với an toàn thực phẩm.
Đề xuất lập cơ quan quản lý an toàn thực phẩm cấp trung ương trực thuộc Bộ Y tế
(VietQ.vn) - Dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi đề xuất mô hình quản lý thống nhất, từ trung ương đến địa phương, nhằm nâng cao hiệu quả giám sát, kiểm soát nguy cơ và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm, ô nhiễm môi trường từ cơ sở giết mổ nhỏ lẻ tại Hà Nội
(VietQ.vn) - Giết mổ nhỏ lẻ vẫn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, ô nhiễm môi trường. Hà Nội thúc đẩy chuyển đổi sang mô hình tập trung nhưng còn nhiều vướng mắc cần tháo gỡ.
Thu hồi sản phẩm của Công ty HiPP do nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng
(VietQ.vn) - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản yêu cầu các cơ quan chức năng và địa phương khẩn trương rà soát, ngừng kinh doanh và thu hồi sản phẩm ăn dặm HiPP Vegetable Carrot with Potato.
Trung Quốc sửa đổi tiêu chuẩn an toàn thực phẩm để đáp ứng thực tế
(VietQ.vn) - Trung Quốc đang tăng tốc sửa đổi và hoàn thiện hệ thống tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nhằm đáp ứng những thay đổi nhanh chóng của thị trường và nâng cao hiệu quả quản lý.
Thủ tướng chỉ đạo tháo gỡ vướng mắc trong triển khai Nghị định 46/2026/NĐ-CP về an toàn thực phẩm
(VietQ.vn) - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 08/CĐ-TTg ngày 3/2/2026 về việc tập trung tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong tổ chức triển khai thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật an toàn thực phẩm.
Siết chặt công bố tiêu chuẩn trong quản lý an toàn thực phẩm từ khâu sản xuất đến lưu thông
(VietQ.vn) - Trước thực trạng thực phẩm giả, sữa giả diễn biến phức tạp, quy định mới yêu cầu siết chặt công bố tiêu chuẩn, nâng trách nhiệm tổ chức, cá nhân trong sản xuất, kinh doanh và lưu thông thực phẩm.
Xử lý một số vướng mắc khi triển khai Nghị định 46/2026/NĐ-CP về an toàn thực phẩm
(VietQ.vn) - Trong bối cảnh có sự thay đổi về phương thức kiểm tra an toàn thực phẩm so với quy định trước đây, việc tổ chức triển khai đồng loạt công tác kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu tại các cửa khẩu trong giai đoạn đầu đã phát sinh một số khó khăn, vướng mắc trong thực tiễn.
Phát huy vai trò của tiêu chuẩn đo lường chất lượng trong bảo đảm an toàn thực phẩm ngày Tết
(VietQ.vn) - Trước những lo ngại của người dân về an toàn thực phẩm trong dịp cao điểm tiêu dùng Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, TS. Trần Hậu Ngọc - Phó Chủ tịch Ủy ban Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Quốc gia (Bộ Khoa học và Công nghệ) khẳng định, việc phát huy vai trò của tiêu chuẩn đo lường chất lượng và các công cụ công nghệ là giải pháp quan trọng nhằm kiểm soát chất lượng thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết.
Ấn Độ đề xuất sửa đổi quy định về an toàn thực phẩm và ghi nhãn đồ uống có cồn
(VietQ.vn) - Ấn Độ vừa gửi thông báo tới Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) liên quan đến Dự thảo sửa đổi Quy định An toàn Thực phẩm và Tiêu chuẩn đối với đồ uống có cồn.
