Hà Nội chưa phát hiện gà thịt sẵn có phẩm màu kiềm
16:33 20/11/2013VietQ.vn) – Thông tin từ Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội, kết quả kiểm tra, giám sát gà thịt sẵn chưa phát hiện phẩm màu kiềm và hàm lượng sắt vượt mức giới hạn.
“Sốc” với thịt gà ươn chảy vào quán ăn
Thịt gà nhập lậu chứa kháng sinh độc hại
Kinh hãi thịt gà, vịt để lẫn thịt thỏ không nguồn gốc
Phát hiện thịt gà nhiễm kháng sinh độc hại
Theo báo cáo, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội đã lấy mẫu ngẫu nhiên và kiểm nghiệm định tính phẩm màu kiềm và hàm lượng sắt trong 05 mẫu sản phẩm gà thịt sẵn tại 05 chợ trên tại 4 quận/huyện của thành phố Hà Nội.
Kết quả cho thấy 05/05 mẫu đều âm tính với phẩm màu kiềm và hàm lượng sắt ở dưới mức giới hạn quy định.Như vậy, đến thời điểm hiện tại, kết quả giám sát chưa phát hiện sản phẩm gà thịt sẵn có phẩm màu kiềm và hàm lượng sắt vượt mức giới hạn quy định.
Cục An toàn thực phẩm sẽ tiếp tục cập nhật kết quả giám sát an toàn thực phẩm và cảnh báo kịp thời cho người tiêu dùng.
Uyên Chi
