Nguy cơ mắc tiểu đường do ăn quá nhiều lạc
Sử dụng nghệ không đúng cách có thể gây chảy máu
Top 10 thực phẩm ăn nhiều sẽ tăng nguy cơ teo não, ung thư
Nguy cơ gia tăng bệnh ung thư do uống nước nóng
Tác hại chết người khi ăn quá nhiều khổ qua
Tác hại khôn lường từ thói quen ăn mặn
Lạc hay còn gọi là đậu phộng mang nhiều giá trị dinh dưỡng. Dù có nhiều lợi ích sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn lạc, do đó, mọi người nên tránh mắc những sai lầm trong ăn uống đáng tiếc gây hại cho sức khỏe hàng ngày.
Giá trị dinh dưỡng của lạc
Sai lầm trong ăn uống luôn là vấn đề được nhiều người quan tâm
Lạc rất giàu axit béo không bão hòa đơn, vitamin E, mangan, tryptophan cũng như rất giàu chất chống oxy hóa và khoáng chất. Nghiên cứu chỉ ra lạc rất giàu axit béo Omega 3, giúp thúc đẩy sự phát triển tóc khỏe mạnh. Lạc giàu vitamin E, giúp giảm thiểu vấn đề thưa tóc ở phụ nữ.
Lạc giàu tryptophan, giúp giải phóng một hóa chất đặc biệt làm giảm các dấu hiệu trầm cảm, giúp tâm trạng khởi sắc hơn. Dù vậy, những người mắc một số bệnh dưới đây không nên ăn lạc.
Người bị bệnh gout
Nguyên nhân gây bệnh gout là do có sự rối loạn chuyển hóa acid uric, làm tăng lượng acid uric trong máu. Chế độ ăn uống nhiều chất béo sẽ làm giảm bài tiết axit uric khiến cho bệnh có xu hướng trầm trọng hơn. Lạc là một trong những thực phẩm nhiều chất dầu béo và chất protein… không thích hợp để bệnh nhân gout tiêu thụ nhiều.
Bệnh nhân tiểu đường
Người bị tiểu đường thường xuyên ăn lạc là một sai lầm trong ăn uống hàng ngày
Người bị tiểu đường cần phải kiểm soát lượng năng lượng tiêu thụ hàng ngày. Chẳng hạn như việc sử dụng dầu ăn hàng ngày không được quá 3 muỗng cà phê (30g), trong khi đó 18 hạt lạc tương đương với một thìa dầu (10g) khoảng 90 kilocalories. Do đó, bệnh nhân tiểu đường cũng nên tránh ăn nhiều lạc.
Những người đang giảm cân
Lạc có lượng calo và hàm lượng chất béo cao, đặc biệt là lạc chiên thì hàm lượng calo tăng gấp đôi. Vì vậy, những người có ý định muốn giảm cân thì nên tránh xa lạc.
Mắc bệnh mỡ máu
Trong lạc có chứa một lượng lớn chất béo, những người bị cao huyết áp ăn lạc sẽ làm cho lượng mỡ trung bình trong máu tăng lên, lượng mỡ trong máu tăng sẽ kèm với hiện tượng xơ cứng động mạch, cao huyết áp, rất có hại cho cơ thể.
Kim Trang