Công bố kết quả kiểm nghiệm nấm ăn tại Hà Nội

Kết quả kiểm nghiệm của Viện Kiểm nghiệm ATVSTP quốc gia cho thấy 5 mẫu nấm ăn lấy tại địa bàn Hà Nội cho kết quả an toàn (ảnh minh họa)

Theo thông tin  từ Cục An toàn thực phẩm (ATTP), trong thời gian qua, đơn vị này đã phối hợp với Viện Kiểm nghiệm ATVSTP quốc gia và Chi cục ATVSTP Hà Nội tiến hành kiểm tra tại một số cơ sở cung cấp, phân phối các loại nấm ăn trên địa bàn Hà Nội. 

Kết quả kiểm tra tại 4 cơ sở, trong đó có 1 cơ sở nhập khẩu, cung cấp là Công ty TNHH Công nghệ xanh Hưng Phát, Lô 27/7 Khu đô thị Nam Trung Yên, Cầu giấy, Hà Nội và 3 cơ sở phân phối, bao gồm: BigC Thăng Long, số 222 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội; Metro Thăng Long, đường Phạm Văn Đồng, Từ Liêm, Hà Nội; Siêu thị TNHH Sài Gòn Coopmart Hà Nội, số 10 Nguyễn Trãi, Hà Đông, Hà Nội, kết quả ghi nhận:

Đối với nấm nhập khẩu: 

Hiện tại, Công ty TNHH Công nghệ xanh Hưng Phát đang nhập khẩu và cung cấp cho Metro và BigC để bán các loại nấm từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc. Cơ sở nhập khẩu đã xuất trình giấy tờ khai hải quan, giấy chứng nhận kiểm dịch.

Đối với nấm sản xuất trong nước: 

 Tại Siêu thị Coopmart Hà Nội, cơ sở đang kinh doanh 9 sản phẩm nấm tươi do 2 cơ sở khác cung cấp là: Công ty TNHH TV thực phẩm Lý Tưởng tại 59 Hàng Chuối, Hai Bà trưng, Hà Nội cung cấp 7 sản phẩm nấm tươi do Công ty TNHH công nghệ sinh học Phú Gia sản xuất tại đội 2, xã Hùng Sơn, Đại Từ, Thái Nguyên; Công ty TNHH MTV SX KD DV Trâm Anh, địa chỉ số 2, phường 11, quận Gò Gấp, TP. HCM cung cấp 2 sản phẩm nấm tươi. Tại thời điểm kiểm tra cuối tháng 2 năm 2014 cả 4 cơ sở nói trên đều không còn bán nấm của cơ sở Lưu Mai Hương, Lạng Sơn.

Cụ thể, với tổng số 19 sản phẩm nấm đang được bán có 11 sản phẩm có giấy xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP; 4/4 cơ sở được kiểm tra có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP do cơ quan có thẩm quyền cấp, điều kiện bảo quản đáp ứng yêu cầu.

Với 5 mẫu nấm được gửi đi kiểm nghiệm, bao gồm: Linh Chi nâu; Hải Sản; Đùi Gà; Đông Cô có xuất sứ từ Trung Quốc và Nấm Kim Châm có xuất sứ Hàn Quốc, kết quả kiểm nghiệm tại Viện Kiểm nghiệm ATVSTP quốc gia về một số chỉ tiêu ATTP ghi nhận 5/5 mẫu đạt yêu cầu.

Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở có sản xuất bầu nấm; có 1 phòng lạnh để nuôi cấy giống; có 4 phòng đang ươm giống và thu hái Nấm thủy tiên tươi. Cơ sở cam đoan đã tự nuôi, trồng được 5 loại nấm đã công bố.

Cùng với việc kiểm tra, Chi cục ATVSTP Lạng Sơn đã thu hồi giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP số 18/2010/ATTP-CN cấp ngày 22/3/2010 cho Cơ sở sản xuất nấm Lưu Mai Hương do đã hết hiệu lực và đề nghị cơ sở khi thu hái mỗi loại nấm thì báo cho cơ quan chức năng đến kiểm tra, giám sát; tiếp tục thực hiện đầy đủ các quy định về ATTP. Đồng thời, cơ sở đã tự nộp lại 5 giấy xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP do Chi cục ATVSTP Lạng Sơn cấp cho 5 sản phẩm nấm của cơ sở do nấm tươi không thuộc diện phải bắt buộc công bố. 

Trước đó,  Đài truyền hình Việt Nam đã phản ánh cơ sở sản xuất nấm Lưu Mai Hương tại thôn Quán Hồ, xã Hoàng Đồng, thành phố Lạng Sơn, tỉnh Lạng Sơn cung cấp sản phẩm nấm không rõ nguồn gốc xuất xứ cho một số siêu thị tại Hà Nội.

H. Thanh