Dân đảo Lý Sơn: Kiếm bạc triệu mỗi ngày từ săn ốc mặt trăng

authorĐỗ Thu Thoan 15:00 26/03/2017

(VietQ.vn) - Nhiều ngư dân Lý Sơn hàng ngày vẫn đi bắt loại ốc cừ (hay còn gọi là ốc mặt trăng), một đặc sản của địa phương đã thu vài triệu đồng mỗi ngày.

Thông tin trên Zing cho biết, ngư dân Lý Sơn (Quảng Ngãi) hàng ngày vẫn hành nghề lặn bắt ốc xà cừ ở độ sâu khoảng 10 m tại những vùng rạn đá quanh đảo. Họ ra vùng biển cách bờ 2-4 hải lý từ sáng sớm lặn bắt loại ốc. Tàu chuyên hành nghề bắt ốc cừ được trang bị hệ thống dây hơi nối với máy nén khí cung cấp oxy cho người lặn bắt ốc suốt nhiều giờ liền dưới đáy biển Lý Sơn.

dan-dao-ly-son-kiem-bac-trieu-moi-ngay-tu-san-oc-mat-trang
 
dan-dao-ly-son-kiem-bac-trieu-moi-ngay-tu-san-oc-mat-trang

Người dân đảo Lý Sơn ra vùng biển cách bờ 2-4 hải lý từ sáng sớm lặn bắt loại ốc cừ - Ảnh: Zing

Chia sẻ với Zing, ông Võ Văn Hai (thôn Tây, xã An Vĩnh) cho biết tùy tình hình sức khỏe và lượng ốc ở đáy biển, ông làm việc dưới nước 8-12 giờ/ngày, trưa lên tàu ăn cơm, nghỉ ngơi khoảng 1 giờ sau đó làm việc tiếp đến khoảng 16h chiều đưa tàu chở sản phẩm vào bờ tiêu thụ.

Ngư dân Nguyễn Văn Anh (ngụ xã An Vĩnh) nhẩm tính ít nhất mỗi ngày có 5 tấn ốc cừ và một số loại ốc, thủy sản khác do ngư dân Lý Sơn khai thác bán cho thương lái.

dan-dao-ly-son-kiem-bac-trieu-moi-ngay-tu-san-oc-mat-trang
 
dan-dao-ly-son-kiem-bac-trieu-moi-ngay-tu-san-oc-mat-trang

Những năm gần đây giá ốc cừ tăng do nhu cầu người dân và du khách đến tham quan đảo Lý Sơn tăng - Ảnh: Zing

Theo giá thị trường hiện nay, mỗi kg ốc cừ (loại còn nguyên vỏ) khoảng 40.000 đồng, loại đã đập vỏ chỉ lấy ruột khoảng 200.000 đồng. Hàng ngày mỗi ngư dân lặn bắt khoảng 20 kg ốc và một số thủy sản khác, thu nhập từ 1 triệu đến vài triệu đồng.

Gần đây giá loại ốc này tăng do nhu cầu người dân cùng du khách tham quan đảo Lý Sơn tăng. Ốc cừ trở thành đặc sản không chỉ ở Lý Sơn mà còn lan ra các nhà hàng ở các tỉnh miền Trung.

dan-dao-ly-son-kiem-bac-trieu-moi-ngay-tu-san-oc-mat-trang
 
dan-dao-ly-son-kiem-bac-trieu-moi-ngay-tu-san-oc-mat-trang

Từ việc săn ốc mặt trăng, dân đảo Lý Sơn có thể iếm bạc triệu mỗi ngày - Ảnh: Zing

Theo đó, Vnexpress thông tin, ốc cừ, ốc mặt trăng hay cũng được gọi là ốc mắt ngọc, có nhiều ở vùng biển miền Trung, tập trung nhiều nhất là đảo Cồn Cỏ (Quảng Trị), vùng biển Nha Trang - Khánh Hòa... thịt ốc giòn, ngọt và thơm ngon. Sở dĩ ốc có tên gọi như vậy bắt nguồn từ cái mày ốc. Không phải là lớp mày mỏng như các loại ốc khác, ốc mặt trăng có lớp mày hình tròn như mặt nguyệt, lấp lánh vân trắng, vàng nhìn vào trông như con mắt ốc lấp lánh.

dan-dao-ly-son-kiem-bac-trieu-moi-ngay-tu-san-oc-mat-trang

Thịt ốc giòn, ngọt và thơm ngon - Ảnh: Vnexpress

Nhiều du khách thưởng thức món ốc này còn đặt tên đây là món ốc gõ. Do mỗi khi ăn họ phải gõ vài lần thì phần thịt ốc bên trong mới lộ ra ngoài.

Đỗ Thu Thoan (t.h)

Loading...
Thích và chia sẻ bài viết:

bình luận (0)

Bình luận

tin liên quan

video hot

Về đầu trang