Trong năm 2017, Vĩnh Phúc đã thực hiện Chương trình nghiên cứu ứng dụng khoa học và công nghệ (KH&CN): "Xây dựng các mô hình thí điểm liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, ứng dụng công nghệ cao đối với sản phẩm rau quả trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc” giai đoạn 2017 - 2020. Đây là một bước đột phá quan trọng trong chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp và kinh tế nông thôn tỉnh Vĩnh Phúc.

Trong phạm vi thực hiện của Chương trình nghiên cứu KH&CN, từ tháng 09/2017 đến tháng 02/2018 sẽ tiến hành trồng thí nghiệm 2,4ha các loại rau quả gồm ớt Hiểm lai Tiela, ngô ngọt Similis, bí đỏ trên các khu đồng ruộng tại 03 huyện Bình Xuyên, Vĩnh Tường, Tam Dương.

Đơn vị thực hiện đề tài là Trung tâm thực nghiệm sinh học nông nghiệp - Viện Di truyền Nông nghiệp sẽ hướng dẫn và chuyển giao 06 quy trình kỹ thuật trồng trọt công nghệ cao theo đúng tiêu chuẩn VIETGAP cho doanh nghiệp sản xuất.

Cây giống được canh tác trong bầu, bịch có giá thể phù hợp, hệ thống đường ống và vòi tưới nhỏ giọt tự động theo công nghệ Israel, điều tiết được nhu cầu dinh dưỡng đảm bảo hiệu quả đáp ứng các thông số kĩ thuật để cây trồng sinh tưởng phát triển tốt, nâng cao năng suất chất lượng giá trị đảm bảo, vệ sinh an toàn thực phẩm và hiệu quả kinh tế môi trường tốt. Dự kiến sau khi hoàn thành xong thí nghiệm trong năm 2017, sang năm 2018 sẽ mở rộng mô hình ra trồng thêm 20 ha ớt, 20 ha bí đỏ và 20 ha ngô ngọt.

Toàn bộ quy trình trồng trọt, chăm sóc cho tới khâu thu hoạch, sơ chế và đóng gói sản phẩm sẽ được thực hiện liên hoàn, được giám sát bằng hệ thống camera, trạm quan trắc thời tiết giúp cho việc cảnh báo tình hình thời tiết, khí hậu, tình hình sâu bệnh cho cây trồng; Hệ thống phần mềm giúp cho việc quản lý, truy xuất nguồn gốc điện tử các sản phẩm rau quả trong chuỗi sản xuất.

Việc sử dụng trạm quan trắc thời tiết dùng để theo dõi quá trình sinh trưởng và phát triển của cây trồng. Hệ thống sẽ tiếp nhận thông tin về nhiệt độ không khí, độ ẩm đất, hướng gió, cảm biến độ ướt lá, tốc độ gió, lượng mưa, bức xạ mặt trời, độ ẩm từ môi trường bên ngoài, từ đó đưa ra các cảnh báo theo bộ tiêu chuẩn đã được định nghĩa.

Đối với công nghệ nhà kính, hệ thống các nhà lưới, nhà kính trên mặt đất thiết kế theo công nghệ mới của Israel. Hệ thống này sẽ tạo môi trường sinh thái thuận lợi nhất có thể cho cây trồng sinh trưởng phát triển, thực hiện các công nghệ thâm canh cao và tối thiểu hóa các yếu tố ngoại cảnh bất lợi từ bên ngoài môi trường vào quá trình sản xuất.

Ngoài ra, còn có các dây chuyền thiết bị công nghệ hiện đại dùng cho việc bóc tách hạt ngô, sơ chế và xử lý ngô hạt tiền chế biến, thiết bị cấp đông nhanh IQF, kho bảo quản đông; Dây chuyền thiết bị sơ chế và bóc vỏ và thái lát quả bí đỏ, thiết bị xử lý biến tính nguyên liệu tiền chế biến bột bí đỏ, thiết bị nghiền bột bí đỏ và hệ thống thu gom xử lý chất thải.

Theo đánh giá của Sở KH&CN Vĩnh Phúc, ứng dụng công nghệ cao vào trong sản xuất nông nghiệp sẽ giúp cho việc tạo vùng sản xuất hàng hóa được tập trung, khai thác hợp lý đất đai, tiết kiệm đất cho nông nghiệp, giải quyết công việc làm, hình thành tập quán canh tác theo hướng nông nghiệp hàng hoá, hiện đại hoá nông nghiệp nông thôn. Hơn thế nữa, ứng dụng công  nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp đem lại lợi ích rất lớn trong việc phát huy cao độ tiềm năng năng suất, chất lượng của giống, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sản  phẩm nông nghiệp, giá thành hạ, hiệu quả kinh tế, đảm bảo môi trường sinh thái.

Bảo Bình