Vú heo Trung Quốc thối 'phù phép' thành vú dê vào quán nhậu

Ngày 9/1, Trạm kiểm dịch động vật Xuân Hiệp (Chi cục Thú y TPHCM) cho biết vừa phối hợp với Công an Quận Thủ Đức tuần tra trên quốc lộ 1 bắt quả tang vụ vận chuyển số lượng lớn vú heo thối (còn gọi là nầm sữa) vào TPHCM tiêu thụ.

Theo đó, vào lúc 1h sáng 9/1, đoàn liên ngành bắt quả tang xe khách chạy tuyến Bắc Giang - Bình Phước đang giao vú heo cho tài xế xe tải Lê Văn Măng, 42 tuổi, ngụ Bình Dương tại cây xăng 47 ở Quốc lộ 13, P.Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức.

Vú heo thối nhập từ Trung Quốc về biến thành vú dê nướng bán cho dân nhậu. Ảnh: Tuổi trẻ

Qua kiểm tra, đoàn phát hiện có 24 thùng xốp chứa vú heo, trọng lượng 1,2 tấn. Lô hàng không có giấy chứng nhận kiểm dịch, rỉ dịch và bốc mùi hôi thối. Tài xế Lê Văn Măng, khai nhận chở thuê lô vú heo về Quận 5 tiêu thụ với giá 500.000 đồng. Tài xế này không khai người thuê và người nhận hàng.

Theo một cán bộ trạm kiểm dịch động vật Xuân Hiệp, lô vú heo trên được nhập về từ Trung Quốc, sau đó “xé” nhỏ vận chuyển vào TPHCM phân phối cho các nhà hàng, quán nhậu “phù phép” thành vú dê nướng lừa thực khách. Với các sai phạm kinh doanh sản phẩm động vật không có giấy chứng nhận kiểm dịch, phương tiện vận chuyển không đảm bảo  - Trạm kiểm dịch lập biên bản đề xuất Chi cục Thú y TPHCM xử phạt tài xế Lê Văn Măng gần 13 triệu đồng và buộc tiêu hủy toàn bộ lô vú heo thối, theo Tuổi trẻ.

Trước đó không lâu, ngày 5/1, Chi cục Thú y (Sở NN-PTNT TP.Cần Thơ) cũng đã cho niêm phong toàn bộ 780kg thịt động vật không rõ nguồn gốc thu giữ tại cơ sở kinh doanh thực phẩm tại đường Lê Hồng Phong, quận Bình Thủy, TP.Cần Thơ do ông Trần Văn Đại làm chủ.

Ngày 4/1, Chi cục Thú Y TP.Cần Thơ phối hợp với Chi Cục Quản lý thị trường, Phòng Cảnh sát môi trường Công an TP Cần Thơ đã tiến hành kiểm tra cơ sở của ông Đại. Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện 17 loại sản phẩm là thịt động vật (khoảng 780kg), gồm: heo, bò, dê, thỏ, vú heo… chứa trong 3 tủ đông lạnh lớn.

Vú heo thối, thịt động vật bốc mùi đã bị cơ quan chức năng thu giữ. Ảnh: Người Lao động

Ông Đại không xuất trình được bất cứ loại giấy tờ nào liên quan đến nguồn gốc xuất xứ số thịt động vật trên. Cơ sở này cũng không có giấy phép kinh doanh và giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định. Trong số sản phẩm nói trên, có 167kg vú heo đã bị biến đổi màu sắc và bốc mùi hôi thối.

Ông Đại khai nhận số thực phẩm trên được mua từ TPHCM với giá rẻ, sau đó vận chuyển về Cần Thơ phân phối cho các quán nhậu trên địa bàn quận Ninh Kiều và quận Cái Răng, với giá 130.000 đồng/kg. Việc kinh doanh này đã diễn ra từ tháng 5/2014 đến nay, báo Người Lao động đưa tin.

Hồng Ngọc (T/h)