Trang chủ
Chuỗi cung ứng lạnh: Vì sao một sai lệch nhỏ có thể phá vỡ toàn bộ chất lượng sản phẩm?
(VietQ.vn) - Trong ngành thực phẩm và đồ uống, chất lượng sản phẩm không chỉ được quyết định trong nhà máy mà còn phụ thuộc chặt chẽ vào chuỗi cung ứng lạnh. Từ khâu bảo quản, vận chuyển đến phân phối, chỉ một sai lệch nhỏ về nhiệt độ cũng có thể làm giảm chất lượng, rút ngắn thời gian bảo quản, thậm chí khiến lô hàng không đạt tiêu chuẩn. Với các doanh nghiệp lớn như Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam hay TH true MILK, chuỗi lạnh đang trở thành “xương sống” đảm bảo chất lượng từ nhà máy đến tay người tiêu dùng.
-
Cao Bằng phát hiện và xử lý lượng lớn lá cây thuốc lá sấy khô không rõ nguồn gốc, xuất xứ
Vương Quốc Anh thông báo dự thảo quy định đối với khăn ướt
Thu hồi hàng loạt sản phẩm cá ngừ đóng hộp của Công ty Tri-Union Seafoods do nguy cơ nhiễm khuẩn
Châu Âu tăng cường sử dụng Internet an toàn cho trẻ em
Sự cố công nghệ thông tin quy mô lớn và những rủi ro bảo mật đáng lo ngại
Hải Dương xử phạt doanh nghiệp và cá nhân gần 140 triệu đồng do vi phạm môi trường
Nghệ An phát hiện 3 tấn đường trắng không rõ nguồn gốc xuất xứ
-
Nhiên liệu điêzen thuộc danh mục hàng hóa có mức độ rủi ro cao
-
Etanol nhiên liệu được áp dụng cơ chế quản lý hàng hóa rủi ro trung bình
Tin mới 24h
Cải tiến năng suất gắn với đổi mới sáng tạo - chìa khoá thành công trong ngành gia dụng
Trong bối cảnh nền kinh tế đang chịu ảnh hưởng từ rất nhiều yếu tố, nâng cao năng suất lao động và chất lượng sản phẩm ngày càng trở thành yếu tố quyết định sự thành bại của các doanh nghiệp.
Bộ Công Thương: Cần chủ động ứng phó với những diễn biến phức tạp của thị trường thế giới
(VietQ.vn) - Trước những diễn biến phức tạp của thị trường châu Âu, châu Mỹ trong hai tháng đầu năm 2025, Bộ Công Thương đã đưa ra những giải pháp nhằm hạn chế rủi ro, cũng như có những khuyến nghị tới doanh nghiệp.
Phát hiện, thu giữ lượng lớn xúc xích không rõ nguồn gốc tại Lạng Sơn
(VietQ.vn) - Lực lượng chức năng tỉnh Lạng Sơn vừa phát hiện xe tải chở gần 2,7 tấn xúc xích không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về kết cấu an toàn chống cháy của xe cơ giới
(VietQ.vn) - Bộ Giao thông vận tải ban hành Thông tư số 48/2024/TT-BGTVT ngày 15 tháng 11 năm 2024 ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 52:2024/BGTVT về kết cấu an toàn chống cháy của xe cơ giới.
Áp dụng HACCP - doanh nghiệp nâng cao uy tín, chất lượng sản phẩm
(VietQ.vn) - HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là hệ thống quản lý mang tính phòng ngừa nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua nhận biết mối nguy, thực hiện biện pháp phòng ngừa và kiểm soát tại các điểm tới hạn.
Cẩn trọng khi truy cập Wifi miễn phí, tránh 'mất tiền oan'
(VietQ.vn) - Kết nối wifi miễn phí 24/7 là điều tưởng chừng vô hại nhưng lại có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng nếu không cảnh giác.
VinFast công bố tham dự triển lãm ô tô quốc tế Canada 2025
(VietQ.vn) - VinFast công bố tham dự Triển lãm Ô tô Quốc tế Canada 2025 (CIAS), diễn ra từ ngày 14/2 – 23/2/2025 tại Trung tâm Hội nghị Metro Toronto, Tòa nhà Bắc.
Thị trường trái cây nhập khẩu chính thức có thêm sự góp mặt của mận Úc
(VietQ.vn) - Đầu Xuân Ất Tỵ 2025, mận Úc chính thức được giới thiệu đến người tiêu dùng tại các sự kiện ra mắt đặc biệt ở TP.HCM và Hà Nội. Đây là cột mốc quan trọng trong thị trường trái cây nhập khẩu tại Việt Nam.
.
