Tìm kiếm
Làm thế nào để gia tăng sức cạnh tranh cho cà phê Việt?
(VietQ.vn) - Việt Nam hiện là quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ hai thế giới và đứng đầu về cà phê Robusta. Tuy nhiên, vị thế này đang chịu sức ép từ biến đổi khí hậu, sự suy giảm chất lượng đất và áp lực lên nguồn nước - những yếu tố tác động trực tiếp đến năng suất cũng như sinh kế của hàng triệu nông hộ.
Thu hồi 5,9 triệu bình pha cà phê Bodum do nguy cơ vỡ thủy tinh gây bỏng
(VietQ.vn) - Ủy ban An toàn Sản phẩm Tiêu dùng Mỹ (CPSC) vừa thông báo thu hồi khoảng 5,9 triệu bình pha cà phê Bodum sử dụng phương pháp ép kiểu Pháp do nguy cơ bình thủy tinh bất ngờ vỡ trong quá trình sử dụng, khiến người dùng có thể bị bỏng nghiêm trọng.
Quản lý chất lượng và áp dụng tiêu chuẩn đối với sản phẩm cà phê Việt Nam
(VietQ.vn) - Cà phê là một trong những mặt hàng nông sản xuất khẩu quan trọng của Việt Nam. Để nâng cao giá trị và sức cạnh tranh, chất lượng sản phẩm cần được kiểm soát từ vùng nguyên liệu, thu hoạch, sơ chế đến chế biến và bảo quản. Việc áp dụng tiêu chuẩn phù hợp, bảo đảm an toàn thực phẩm và đáp ứng yêu cầu của thị trường nhập khẩu là những yếu tố quan trọng giúp cà phê Việt Nam nâng cao uy tín.
Không chỉ có cà phê, Đam Rông thử sức với nấm hương
(VietQ.vn) - Giữa vùng đất vốn quen với cà phê, dâu tằm và cây ăn trái, mô hình trồng nấm hương công nghệ cao đang cho những tín hiệu tích cực, kỳ vọng tạo thêm sản phẩm nông nghiệp giá trị cao cho Đam Rông.
Nestlé Việt Nam tăng cường năng lực sản xuất cà phê chất lượng cao xuất khẩu
(VietQ.vn) - Nestlé Việt Nam chính thức đưa vào vận hành dây chuyền đóng gói cà phê hòa tan trong hũ thủy tinh (Jar Line) tại Nhà máy Nestlé Trị An, thành phố Đồng Nai. Đây là một trong những dây chuyền đóng gói cà phê hiện đại trong hệ thống sản xuất của Tập đoàn Nestlé toàn cầu, góp phần nâng cao năng lực sản xuất, vận hành, tăng cường giá trị gia tăng cho hạt cà phê và khẳng định cam kết đầu tư lâu dài của Nestlé tại Việt Nam.
Nông nghiệp tái sinh giúp cà phê Việt vượt 'rào cản xanh'
(VietQ.vn) - Các thị trường xuất khẩu đang ngày càng siết chặt yêu cầu về phát triển bền vững, truy xuất nguồn gốc và giảm phát thải carbon.
Chủ xe VinFast Limo Green chạy dịch vụ: 'Gần như không mất chi phí vận hành, khoản tiền tốn nhất là… cà phê'
(VietQ.vn) - Bất chấp những nghi ngại từ gia đình trong thời gian đầu, anh Phạm Hải Đăng vẫn quyết định “xuống tiền” cọc chiếc VinFast Limo Green ngay khi vừa ra mắt.
Cà phê Tây Nguyên: Canh tác thông minh giữa biến đổi khí hậu
(VietQ.vn) - Trước sức ép của biến đổi khí hậu, chi phí đầu vào tăng cao và đất đai suy thoái nghiêm trọng, canh tác cà phê thông minh đang trở thành lựa chọn bắt buộc cho nông dân Tây Nguyên. Mô hình này không chỉ kéo cây cà phê khỏi nguy cơ kiệt sức mà còn tạo nền tảng để ngành cà phê Việt Nam tăng năng suất, giảm chi phí và nâng tầm chất lượng.
Nghiên cứu mới chỉ ra cách kéo dài tuổi thọ từ cà phê, trà và nước lọc
(VietQ.vn) - Một nghiên cứu từ Biobank (Anh) chỉ ra rằng uống 7–8 ly chất lỏng mỗi ngày, kết hợp nước lọc, trà và cà phê hợp lý, giúp giảm nguy cơ tử vong sớm và kéo dài tuổi thọ.
Cà phê Việt Nam đạt năng suất cao nhất thế giới: Thực trạng, nguyên nhân thành công
(VietQ.vn) - Việt Nam là quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn thứ 2 thế giới, có năng suất cà phê bình quân đạt gấp hơn 3 lần năng suất cà phê toàn cầu. Nguyên nhân chủ yếu giúp cà phê Việt Nam đạt được thành tựu này là do Việt Nam tập trung vào sản xuất cà phê Robusta phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng của Việt Nam; Nhà nước có chính sách hỗ trợ đầu tư phát triển sản xuất, đẩy mạnh việc trồng tái canh và ghép cải tạo cây cà phê… Bài viết nêu một số diễn biến chính về sản xuất, thị trường cà phê từ năm 2015-2026 và tìm ra nguyên nhân giúp năng suất cà phê Việt Nam đạt mức cao… từ đó rút kinh nghiệm để phát triển sản xuất và xuất khẩu cà phê Việt Nam trong thời gian tới.
Cảnh báo: Vi nhựa 'ẩn mình' trong ly trà, cà phê nóng bạn uống mỗi ngày
(VietQ.vn) - Nghiên cứu mới từ Đại học Birmingham (Anh) cho thấy, trà và cà phê nóng đựng trong ly nhựa dùng một lần có thể chứa tới hàng chục hạt vi nhựa mỗi ly – cao hơn nhiều so với tưởng tượng. Những hạt nhựa siêu nhỏ này đang len lỏi từ bàn bếp đến cơ thể, gây ra nguy cơ sức khỏe đáng lo ngại.
Thu hồi cà phê hoà tan của Công ty Dollar General vì nguy cơ lẫn mảnh thuỷ tinh
(VietQ.vn) - Công ty bán lẻ Dollar General (Mỹ) vừa thông báo thu hồi sản phẩm cà phê hoà tan Clover Valley bán trên toàn nước Mỹ, ngoại trừ Alaska và Hawaii, do nghi ngờ có lẫn mảnh thuỷ tinh trong sản phẩm.
Trung Quốc phát hiện đường dây bán cà phê chứa chất cấm có thể gây suy thận
(VietQ.vn) - Cục Cảnh sát Thành phố Lan Châu, tỉnh Cam Túc, Trung Quốc đã công bố kết quả triệt phá đường dây buôn bán cà phê chứa chất cấm gây hại sức khoẻ.
Những thực phẩm bổ sung không nên uống chung với cà phê
(VietQ.vn) - Uống cà phê cùng lúc với một số loại thực phẩm bổ sung có thể làm giảm hiệu quả hấp thu dưỡng chất. Kết hợp sai cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe về lâu dài.
