( VietQ.vn) - Loại hải sản có độc nào có chứa độc là câu hỏi nhiều người băn khoăn khi nhiều vụ ngộ độc do ăn đồ hải sản xảy ra để lại những hậu quả đau lòng.
(VietQ.vn) - Để phục vụ nhu cầu mua bánh kẹo Tết của người tiêu dùng, các đại lý và cửa hàng đã và đang bày bán rất nhiều mặt hàng bánh kẹo nội địa cũng như nhập khẩu, tuy nhiên không phải loại bánh kẹo nhập khẩu nào cũng đáng mua.
( VietQ.vn) - Gần đây, liên tiếp xảy ra những vụ ngộ độc ốc gây tử vong đòi hỏi người dân nâng cao hiểu biết về các loại ốc độc và các dạng độc tố chết người trong ốc.
Mứt Tết, bánh kẹo “3 không” - không nhãn mác, không nguồn gốc xuất xứ, không hạn sử dụng - đang được bày bán tràn lan ở các chợ lớn, nhỏ ở Hà Nội với giá siêu rẻ.
Nước uống đóng bình/chai đang trở nên "thiết yếu" hơn bao giờ hết đối với người tiêu dùng, bởi những tiện ích của nó. Chính vì nhu cầu lớn, khả năng sinh lợi cao nên "thấy người ta ăn" nhiều người cũng nhảy vào "vác mai đi đào". Vì lợi nhuận, nhiều cơ sở đang cho ra lò các bình nước không đúng quy chuẩn, thậm chí mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Đằng sau những sản phẩm nước đóng bình/chai mất an toàn là những câu chuyện kinh hoàng mà không phải ai cũng biết cặn kẽ...
Mỗi kilogam mực đông lạnh được tuồn vào Việt Nam giá chỉ từ 10.000 - 30.000 đồng. Mức giá này đang khiến ngư dân trong nước đi đánh bắt xa bờ gặp rất nhiều khó khăn trong cuộc cạnh tranh giá cả.
Sau khi Báo Lao Động và Đời sống số 50/2014 ra ngày 25.12 khởi đăng kỳ 1 trong loạt bài điều tra “Vạch trần đường dây tẩy trắng, tiêu thụ mực bẩn”, sáng 26.12 Đội cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế - Công an huyện Hoài Đức (Hà Nội) đã vào cuộc xác minh.
Hiện tại, tất cả những loại thuốc thúc chín hoa quả trên thị trường đều chưa được cấp phép. Người lái buôn và buôn bán hoa quả thấy cái lợi trước mắt nên vẫn sử dụng tràn lan dẫn tới người tiêu dùng “vừa ăn, vừa lo”.
(VietQ.vn) - Dư luận Trung Quốc gần đây liên tục xôn xao khi Đài truyền hình Trung ương Trung Quốc phát đi phóng sự về thực trạng lạm dụng thuốc kháng sinh trong chăn nuôi vịt tại Nam Kinh, Trung Quốc.
(VietQ.vn) - Chính quyền Trung Quốc vừa ban hành một thông báo cho biết nước này sẽ trừng phạt nghiêm khắc các doanh nghiệp sử dụng viên nang thuốc phiện làm phụ gia thực phẩm sau một loạt các vụ bê bối thực phẩm.
Bất ngờ kiểm tra cửa hàng, lực lượng chức năng bắt quả tang các nhân viên đang đóng dấu giả kiểm dịch trên từng con gà. Tiếp tục kiểm tra, lực lượng chức năng còn phát hiện các nhân viên đang bơm nước vào từng con gà để tăng trọng lượng rồi bán cho khách hàng.
Trước khi bán ra thị trường, mực được ngâm, tẩy bằng hoá chất cho trắng, tươi và thịt chắc. Loại mực được tẩy trắng đó, dân trong nghề gọi là “mực bẩn”, “mực tàu”, có người gọi là “mực giá bèo”.
(VietQ.vn) - Các nghiên cứu tại Mỹ cho biết mì ăn liền có thể gây ra nguy cơ phát triển hội chứng tim mạch, đem đến sự khởi đầu của bệnh tim và tiểu đường cho người sử dụng.
( VietQ.vn)- Thức ăn đóng hộp có chứa hóa chất bisphenol A, khi xâm nhập vào cơ thể gây các bệnh về huyết áp và tim mạch, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người.
(VietQ.vn) - Chính quyền Đài Loan vừa yêu cầu một công ty thực phẩm hàng đầu quốc gia ban hành lệnh thu hồi hai dòng sản phẩm mì ăn liền có chứa chất tạo màu bị cấm khiến sự phẫn nộ của người dân về những bê bối thực phẩm tại đất nước này ngày càng sâu sắc.