Chất lượng sống

Ẩm thực

Hô biến bánh chưng sau Tết thành những món ăn ngon, lạ miệng

(VietQ.vn) - Sau Tết bánh chưng còn thừa khá nhiều nếu các bà nội trợ không muốn để bánh bị mốc và bỏ đi thì hãy tận dụng ngay những cách chế biến sau.

Tin mới Ẩm thực 24h

Cách làm món flan thơm ngon, béo ngậy

11:33 16-09-2014 Ẩm thực

(VietQ.vn) – Bánh flan là món tráng miệng mát lạnh ưa thích của nhiều người. Ở các nước khác nhau, bánh flan cũng có công thức và mùi vị khác nhau. Hôm nay, các chị em hãy vào bếp trổ tài cùng cách làm bánh flan thơm ngon, béo ngậy để gia đình cùng thưởng thức nhé!

Cách làm món cá kho tộ thơm ngon hết ý

06:50 16-09-2014 Ẩm thực

(VietQ.vn) – Món cá kho tộ là món ngon nổi tiếng được rất nhiều người yêu thích. Với cách làm món cá kho tộ sau, bạn có món cá thơm, chắc thịt, béo ngậy mà không tanh cho bữa cơm gia đình.

Cách làm món bánh cay chiên giòn ngon

11:02 14-09-2014 Ẩm thực

(VietQ.vn) – Có lẽ chưa món quà vặt mặn nào đơn giản, dân dã mà lại đậm đà da diết như bánh cay, miếng bánh chiên vàng rộm lấm tấm những chấm đỏ giòn tan trong miệng làm người ăn bắt nghiện khi vị giác đã bắt đầu "nóng" lên bởi chất cay của ớt.

Cách làm món bánh bò hấp nước cốt dừa cho ngày cuối tuần

07:03 14-09-2014 Ẩm thực

(VieQ.vn) – Mỗi tuần một món ăn chơi cho cả nhà luôn mang lại những niềm vui bất ngờ. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món bánh bò hấp nước cốt dừa đơn giản mà ngon nhé!

Cách làm xà phòng hương cam handmade

07:15 13-09-2014 Ẩm thực

(VietQ.vn) – Xà phòng hương cam handmade (tự làm) đi kèm các miếng vỏ cam mỏng có công dụng tẩy tế bào chết dịu nhẹ, hương cam làm bạn cảm thấy thư thái và dễ chịu.

Cách làm món bánh đúc đậu phộng chấm tương

07:10 13-09-2014 Ẩm thực

(VietQ.vn) – Bánh đúc đậu phộng chấm tương là món ăn dân dã rất đặc trưng của Việt Nam với vị bùi bùi của đậu phộng luộc, vị ngọt của bột gạo ngon và mùi đặc trưng của tương ăn kèm.

Cách làm món khoai mì hấp nước cốt dừa

06:34 12-09-2014 Ẩm thực

(VietQ.vn) – Khoai mì hấp nước cốt dừa là món ăn vặt dân dã vô cùng hấp dẫn với mùi thơm và vị béo ngậy của dừa hòa với vị bùi ngọt của khoai mì. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với những bước nấu đơn giản sau.

Hướng dẫn các bước chọn sữa "chuẩn" cho con

08:56 09-09-2014 Ẩm thực

(VietQ.vn) - Sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ ngày càng đa dạng. Để chọn được thực phẩm phù hợp với con mình, các bà mẹ cần thực hiện nhiều bước như: đọc kỹ thông tin trên nhãn, so sánh thành phần dinh dưỡng, tìm hiểu mức giá, tham khảo ý kiến bác sĩ...

Cách làm bánh bao đơn giản tại nhà

07:13 07-09-2014 Ẩm thực

(VietQ.vn) – Bánh bao có nhiều loại, tùy vào nguyên liệu và cách làm bánh khác nhau để tạo ra những loại bánh khác nhau. Cùng tham khảo cách làm bánh bao đơn giản tại nhà dưới đây để mời cả gia đình cùng chung vui bên những chiếc bánh thơm ngon, bổ dưỡng nhé.

Hướng dẫn cách làm kem tươi thơm ngon tại nhà

06:51 07-09-2014 Ẩm thực

(VietQ.vn) – Kem là một món ăn mang nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của mỗi quốc gia. Vậy bạn hãy thử làm các món kem tươi đơn giản dễ làm và thơm ngon, mát lạnh sau đây.

Cách làm đèn trung thu cho trẻ

11:46 06-09-2014 Ẩm thực

(VietQ.vn) – Hãy tự làm cho mình chiếc đèn trung thu đẹp lung linh và độc đáo từ những chiếc hộp sắt cũ tưởng chừng như bỏ đi nhé! Dưới đây là cách làm đèn trung thu cho trẻ.

Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo thơm ngon hấp dẫn

07:32 05-09-2014 Ẩm thực

(VietQ.vn) - Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn ngon đặc sản của Đà Nẵng với cách làm đơn giản.

Cách làm kim chi cải thảo chuẩn hương vị Hàn Quốc

07:01 04-09-2014 Ẩm thực

(VietQ.vn) - Kim chi là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, được làm bằng cách lên men từ các loại rau củ (chủ yếu là cải thảo) và ớt, có vị chua cay thường được ăn kèm để giảm độ ngấy khi thưởng thức các món nhiều dầu mỡ.

Cách làm ô mai táo mèo thơm lừng, hấp dẫn

10:59 03-09-2014 Ẩm thực

(VietQ.vn) - Món ô mai táo mèo là một trong những món ăn vặt của tuổi teen, mê hoặc người ăn nhờ sự kết hợp hoàn hảo của vị cay, mặn, ngọt, chan chát đặc trưng.

Cách làm 4 món lẩu siêu ngon cho ngày Quốc khánh

06:58 02-09-2014 Ẩm thực

(VietQ.vn) – Chị em hãy lên ý tưởng làm 4 món lẩu ngon: lẩu nướng, lẩu nấm chim câu, lẩu riêu cua sườn sụn, lẩu cháo cá quả để gia đình, bạn bè cùng quây quần bên nhau và thưởng thức vào dịp Quốc khánh mùng 2/9 này nhé!

Cách làm món xôi chiên nóng hổi giòn thơm ngày se lạnh

08:23 01-09-2014 Ẩm thực

(VietQ.vn) – Món xôi chiên nóng hổi giòn thơm này là sự kết hợp cực sáng tạo giữa ẩm thực Á và Âu, có phô mai béo ngậy được cân bằng lại bởi kim chi chua cay, ăn mãi mà không chán! Món này ăn kèm với các loại thịt nướng là tuyệt vời nhất những ngày se lạnh.

Cách làm các món ngon dịp tết Trung thu xưa

07:13 31-08-2014 Ẩm thực

(VietQ.vn) – Không có những chiếc bánh trung thu thơm ngon, hấp dẫn như hiện nay, vào mỗi dịp lễ tết trung thu xưa, các bà, các mẹ thường vào bếp và làm những món bánh tuy đơn giản nhưng mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn và truyền thống như: bánh đa kê, kẹo lạc, bánh đúc, ...

Cách làm bánh cốm Làng Vòng dẻo thơm hấp dẫn

14:28 29-08-2014 Ẩm thực

(VietQ.vn) - Bánh cốm nhân đậu xanh là món ăn ngon đặc sản của người dân Hà Nội với độ dẻo của cốm làng vòng và vị ngọt bùi của đậu xanh mang đến hương vị thơm ngon cho người thưởng thức.

Cách làm các mon ngon dịp lễ Quốc Khánh cho gia đình

07:07 28-08-2014 Ẩm thực

(VietQ.vn) - Vào các dịp lễ tết, bạn nên đầu tư thời gian chăm sóc cho gia đình khi thay đổi thực đơn hằng ngày bằng những món ăn tuy cầu kì nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon như: xôi lá nếp, bánh trôi bánh chay, nem hải sản, gỏi cuốn tôm thịt,...