(VietQ.vn) - Sau Tết bánh chưng còn thừa khá nhiều nếu các bà nội trợ không muốn để bánh bị mốc và bỏ đi thì hãy tận dụng ngay những cách chế biến sau.
(VietQ.vn) - Dưa leo không chỉ để ăn sống mà bạn còn làm được rất nhiều món ngon, hấp dẫn mà cực kì dễ chế biến như dưa leo muối chua giòn, dưa leo dầm mật ong, nộm dưa leo,...
(VietQ.vn) - Cốm Làng vòng là đặc sản của người Hà Nội mỗi độ thu về. Cốm có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, trong đó chả cốm vị thơm riêng của cốm quyện với thịt xay được nhiều người ưa chuộng với cách làm cực đơn giản.
(VietQ.vn) - Bên cạnh bánh trung thu truyền thống, bánh Mochi Nhật bản là món quà đặc biệt trong tết Trung thu bởi thiết kế sang trọng và ấn tượng, hương vị ngọt ngào độc đáo, đặc trưng của xứ sở hoa Anh Đào.
(VietQ.vn) - Ngoài những chiếc bánh Trung Thu truyền thống, bạn có thể “biến tấu” một chút khi kết hợp với vị trà xanh để có những chiếc bánh hương vị mới lạ với vỏ thơm thơm mùi trà xanh quyện với vị ngậy bùi của nhân đậu xanh.
(VietQ.vn) - Đậu phụ là nguyên liệu chế biến rất nhiều các món ăn chay ngon, đặc biệt có các món chay từ đậu phụ rất dễ làm như đậu sốt cà chua, canh đậu phụ cà chua trứng và đậu phụ xào măng.
(VietQ.vn) - Lễ vu lan còn là lễ báo hiếu trùng hợp với Rằm tháng 7, người Việt thường làm mâm cỗ chay như món quà tặng mẹ. Mâm cỗ chay có thể bao gồm một số món ăn chay ngon có cách làm khá đơn giản.
(VietQ.vn) - Gỏi xoài là một trong các món gỏi ngon vị chua ngọt dễ ăn, đặc biệt là 3 loại gỏi xoài trộn tôm thịt, gỏi xoài bò khô, gỏi xoài cá khô với nguyên liệu và cách làm cực đơn giản tại nhà.
(VietQ.vn) - Một trong những món ngon từ thịt bò là lẩu bò nhúng dấm. Đây là một món ăn dễ làm với các bước chế biến khá đơn giản phù hợp cho bữa cơm sum họp gia đình.
(VietQ.vn) - Bí đao có chứa nhiều dinh dưỡng, có thể tiêu hao lượng mỡ thừa trong cơ thể, tác dụng giả cân và dưỡng da hiệu quả. Một trong những món dễ chế biến đó là nước ép bí đao vừa có tác dụng giải khát lại vừa bổ dưỡng.
(VietQ.vn) - Bên cạnh các món ngon như vịt om sấu, sấu dầm muối ướt, canh sườn chua nấu với sấu,... sấu còn có thể chế biến thành món sấu ngâm nước mắm, món ăn có vị chua chua ngọt ngọt rất thích hợp để chấm rau luộc. Cách ngâm sấu với nước mắm chua ngọt, không váng rất đơn giản nếu biết bí quyết khi làm.
(VietQ.vn) - Chả cá Lã Vọng là một món ăn ngon nổi tiếng của người Hà Nội. Tuy có mất khá nhiều thời gian trong khâu chế biến nhưng bạn sẽ có được một món ăn thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả gia đình
(VietQ.vn) - Sữa chua là món ăn tốt cho sức khoẻ còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác như: dưỡng tóc, chăm sóc da đầu, dưỡng da, làm trắng răng, trị vết cháy nắng,...
(VietQ.vn) - Vị ngọt ngào và tươi mát cùng màu sắc bắt mắt của các hương vị sữa chua khác nhau đang tiếp tục lên ngôi trong hè này thay cho các thức uống truyền thống như trà chanh, nước me.
Một số chị em tin rằng sữa chua là một "viên thuốc ăn kiêng". Nhưng trong nhiều trường hợp lượng calo trong sữa chua còn làm cho chị em tăng cân nhanh hơn.
Thông tin “ăn các loại dưa cà muối, kim chi chưa chín sẽ có nguy cơ bị ung thư” đã khiến nhiều người không khỏi e ngại, nhưng theo TS Đống Thị Anh Đào, Bộ môn Công nghệ thực phẩm, Trường ĐH Bách Khoa TP.HCM thì chưa có thông tin hay nghiên cứu nào cho thấy ăn dưa cà muối, kim chi chưa chín sẽ có nguy cơ bị ung thư.