Cảnh báo Chất lượng
An toàn thực phẩm
Albertsons tự nguyện thu hồi một số sản phẩm salad mì nơ vì nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria
(VietQ.vn) - Tập đoàn Albertsons Companies (Mỹ) thông báo tự nguyện thu hồi một số sản phẩm chế biến sẵn tại quầy deli do nguy cơ nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes.
-
Ăn nhầm nấm độc, 5 nạn nhân bị ngộ độc
Quản lý chặt chẽ an toàn vệ sinh thực phẩm hàng cứu trợ vùng bão lũ
Thu giữ gần 1,4 tấn thịt gà, mỡ heo không rõ nguồn gốc
Bộ Y tế cảnh báo: Bếp ăn tập thể quy mô hàng nghìn suất nguy cơ ngộ độc
Quảng Bình tiêu hủy hàng loạt bánh kẹo nhập lậu và thực phẩm không đảm bảo chất lượng
Thu hồi 133.000 thùng nước táo ép do nguy cơ nhiễm chất asen
Nam thanh niên suy đa tạng vì ăn tiết canh lấy may
-
Đà Nẵng: Phát hiện hàng loạt sản phẩm bánh, kẹo Trung thu vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm
-
Thực phẩm online: Nguy cơ từ những cú click
Tin mới An toàn thực phẩm 24h
Quảng Trị phát hiện số lượng lớn sản phẩm bánh kẹo không rõ nguồn gốc
(VietQ.vn) - Tết Trung thu đang đến gần, lực lượng Quản lý thị trường Quảng Trị đã, đang tăng cường công tác kiểm soát hoạt động kinh doanh mặt hàng thực phẩm trên địa bàn.
Rau mầm tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc
(VietQ.vn) - Thông tin từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, rau mầm là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều loại rau thông thường, được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, rau mầm rất dễ bị nhiễm khuẩn, gây ngộ độc thực phẩm bởi các vi khuẩn: Salmonella, E.coli, Listeria...
Thu hồi trứng gà của Milo's Poultry Farms và Tony's Fresh Market do nguy cơ nhiễm khuẩn
(VietQ.vn) - Một đợt bùng phát nghiêm trọng của vi khuẩn salmonella tại 9 bang ở Hoa Kỳ đã dẫn đến việc thu hồi trên diện rộng một số thương hiệu trứng. Trong đó có thương hiệu Milo's Poultry Farms và Tony's Fresh Market.
Bánh Trung thu ‘handmade’: Giá rẻ có đi liền với chất lượng?
(VietQ.vn) - Trước thềm Tết Trung thu, ngoài các thương hiệu bánh Trung thu nổi tiếng thì mặt hàng bánh ‘handmade’, bánh Trung thu nhập khẩu trên “chợ mạng” cũng đang rất nhộn nhịp.
Quảng Trị: Phát hiện, tạm giữ 88,5 kg thực phẩm đã qua chế biến không rõ nguồn gốc
(VietQ.vn) - Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Trị vừa phát hiện và tạm giữ 88,5 kg thực phẩm đã qua chế biến bao gồm xúc xích, chả giò, thịt lợn chà bông, cá khô tẩm gia vị... không rõ nguồn gốc xuất xứ tại một hộ kinh doanh trên địa bàn.
Thu hồi sản phẩm kim chi nhãn hiệu J-Basket Napa Kimchi do chứa lượng men quá cao
(VietQ.vn) - Khoảng 32.820 lọ kim chi nhãn hiệu J-Basket Napa Kimchi đã bị thu hồi tại 10 tiểu bang (Hoa Kỳ) do nồng độ nấm men và nấm mốc trong thực phẩm cao có thể gây nguy hiểm khi tiêu thụ. Phân loại thu hồi này vào nhóm rủi ro loại II.
Nghi vấn về chất lượng các loại thịt nhập ngoại đổ bộ thị trường với giá siêu rẻ
(VietQ.vn) - Theo ghi nhận hiện nay tình trạng nhập khẩu các loại thịt ngoại ở Việt Nam tăng mạnh. Điều đáng nói sản phẩm này khi bán ra thị trường có giá rẻ bất ngờ gây ra không ít lo lắng về chất lượng liệu có đảm bảo?
Ngộ độc Histamine sau khi ăn cá biển
(VietQ.vn) - Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Phú Thọ tìm ra "thủ phạm" khiến hơn 150 công nhân bị ngộ độc là chất histamin với hàm lượng cao là 3806 mg/kg trong mẫu cá thu ù kho.
Đồng Nai: Phát hiện cơ sở sản xuất hơn 1.000 bánh trung thu không đảm bảo an toàn thực phẩm
(VietQ.vn) - Lực lượng chức năng tỉnh Đồng Nai vừa phát hiện một cơ sở sản xuất hơn 1.000 bánh trung thu không đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm tại thành phố Biên Hòa.
Hà Nội: Xây dựng kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm mùa Trung thu
(VietQ.vn) - Trong không khí Tết Trung thu 2024 đang đến gần, đây cũng là thời điểm công tác bảo đảm an toàn thực phẩm cần đặc biệt chú trọng.
Xét nghiệm mẫu thức ăn, làm rõ vụ 150 công nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau bữa cơm trưa
(VietQ.vn) - Công nhân Công ty TNHH Sunrise Apparel Việt Nam sau khi ăn trưa do 1 công ty ở thành phố Việt Trì cung cấp 825 suất ăn, trong đó có cá kho, rau bắp cải luộc, đậu sốt thịt và cơm trắng.
TP. Hồ Chí Minh: Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu 2024
(VietQ.vn) - Sở An toàn thực phẩm TPHCM vừa có văn bản gửi các sở, ban, ngành, UBND TP Thủ Đức và các quận huyện về việc tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu 2024.
Quảng Ninh phát hiện cơ sở sản xuất mỡ lợn không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm
(VietQ.vn) - Công an thành phố Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh cho biết, đơn vị này vừa phối hợp với lực lượng chức năng địa phương kiểm tra và phát hiện một cơ sở sản xuất mỡ lợn không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Độc tố illudin S 'ẩn mình' trong nấm khiến nhiều người bị ngộ độc ra sao?
(VietQ.vn) - Liên quan tới vụ ngộ độc nấm tại xã La Pan Tẩn, Sở Y tế tỉnh Lào Cai cho biết, mẫu nấm gây ngộ độc được định danh là Omphalotus nidiformis có chứa độc tố illudin S.
Thu hồi sản phẩm nho khô nhãn hiệu Terrafina do chứa thành phần gây nguy hiểm cho người dùng
(VietQ.vn) - Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vừa ra thông báo thu hồi sản phẩm nho khô vàng Terrafina do có chứa chất bảo quản sulfite, một thành phần không được khai báo trên nhãn bao bì có thể gây nguy hiểm cho người dùng.
Bánh trung thu giá rẻ bán rầm rộ trên mạng, chất lượng '3 không'
(VietQ.vn) - Theo ghi nhận trên thị trường online hiện nay bánh trung thu được rao bán rầm rộ với nhiều mẫu mã khác nhau. Tuy nhiên theo các chuyên gia thực phẩm, chất lượng của các loại bánh này khó có thể thể đảm bảo an toàn.
Thu hồi bánh nướng của Công ty La Superior Bakery do chứa thành phần gây dị ứng cho người dùng
(VietQ.vn) - Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vừa thu hồi các túi bánh mì nướng, bánh ngọt của Công ty La Superior Bakery do chứa hạt vừng không được khai báo, gây nguy cơ dị ứng. Sản phẩm này được xếp vào mức rủi ro loại II.
Cao Bằng xử phạt 2 cơ sở sản xuất bánh nướng, bánh ngọt không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
(VietQ.vn) - Trong quá trình kiểm tra, kiểm soát tình hình an toàn thực phẩm, Cục QLTT Cao Bằng đã phát hiện và xử lý 2 cơ sở sản xuất bánh nướng, bánh ngọt do có hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Đồng Nai phát hiện phương tiện vận chuyển 30 con lợn chết bốc mùi hôi thối
(VietQ.vn) - Công an tỉnh Đồng Nai vừa phát hiện và bắt giữ một xe tải chở 30 con lợn chết, bốc mùi hôi thối, đang trên đường vận chuyển để tiêu thụ trên thị trường.
Hà Nội đề nghị người dân tẩy chay thực phẩm, hàng hóa không đảm bảo an toàn trong tình hình mới
(VietQ.vn) - Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội vừa ban hành chỉ thị về tăng cường sự lãnh đạo của các cấp ủy đảng đối với vấn đề bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới.
