Tìm kiếm
Tăng cường hợp tác khu vực xây dựng chuỗi giá trị nông sản truy xuất nguồn gốc, không gây mất rừng
(VietQ.vn) - Khu vực châu Á – Thái Bình Dương hiện đang phải đối mặt với thách thức rất lớn, đó là tình trạng mất rừng và suy thoái rừng do mở rộng sản xuất nông nghiệp. Trong bối cảnh đó, việc xây dựng và vận hành các chuỗi giá trị nông sản minh bạch, có thể truy xuất nguồn gốc và không liên quan đến mất rừng đang trở thành một xu thế tất yếu.
Nhà máy chế biến nông sản hiện đại: Giảm hao hụt, tăng giá trị từ công nghệ chế biến sâu
(VietQ.vn) - Trong bối cảnh nông sản Việt Nam ngày càng mở rộng thị trường xuất khẩu, yêu cầu không chỉ dừng ở sản lượng mà đang dịch chuyển mạnh sang chất lượng, khả năng bảo quản và giá trị gia tăng. Điều này khiến vai trò của các nhà máy chế biến nông sản hiện đại trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Từ sấy, cấp đông, bảo quản lạnh đến chế biến sâu, công nghệ đang giúp doanh nghiệp giảm hao hụt sau thu hoạch, kéo dài vòng đời sản phẩm và nâng giá trị nông sản Việt trên thị trường quốc tế.
Bắc Ninh đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc nông sản, hướng tới kết nối đồng bộ toàn quốc
(VietQ.vn) - Thông qua triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản, Bắc Ninh kỳ vọng nâng cao hiệu quả quản lý chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ và gia tăng giá trị cho nông sản địa phương trong bối cảnh hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng.
Gia tăng kiểm soát chuỗi cung ứng nông sản
(VietQ.vn) - Từ quy định quản lý dựa trên dữ liệu toàn bộ quá trình sản xuất theo Nghị định 280 của cơ quan hải quan Trung Quốc, yêu cầu số hóa tiêu chuẩn chứng nhận của Hàn Quốc, đến cơ chế truy xuất nguồn gốc thủy sản mới tại Mỹ, việc kiểm soát theo chuỗi cung ứng đang trở thành xu thế chung của thương mại nông sản toàn cầu.
Xu hướng tiêu dùng thay đổi - Tiêu chuẩn dư lượng ngày càng khắt khe với nông sản Việt
(VietQ.vn) - Những năm gần đây, cụm từ “dư lượng vượt ngưỡng” xuất hiện ngày càng nhiều trong các thông báo cảnh báo liên quan đến nông sản xuất khẩu của Việt Nam. Có thời điểm, một số lô sầu riêng bị phía nhập khẩu phát hiện tồn dư cadimi hoặc chất vàng O. Nhiều mặt hàng như ớt, đậu bắp, thanh long, chè hay thủy sản cũng từng bị cảnh báo do dư lượng thuốc bảo vệ thực vật không đáp ứng yêu cầu thị trường.
Truy xuất nguồn gốc mở đường cho nông sản Đồng Tháp nâng tầm giá trị ra thị trường quốc tế
(VietQ.vn) - Tại Đồng Tháp, việc đẩy mạnh xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc không chỉ giúp kiểm soát chất lượng mà còn tạo động lực thúc đẩy năng suất, nâng cao giá trị và sức cạnh tranh cho các ngành hàng chủ lực.
Đẩy mạnh chế biến sâu, nâng cao năng suất sản phẩm xuất khẩu của Quảng Ninh
(VietQ.vn) - Việc nhiều doanh nghiệp mạnh dạn đầu tư chế biến sâu, xây dựng mã vùng trồng và trực tiếp chinh phục các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản hay EU đang mở ra hướng đi mới cho nông sản Quảng Ninh.
Truy xuất nguồn gốc tạo động lực nâng cao chất lượng nông sản
(VietQ.vn) - Trong bối cảnh thị trường ngày càng đòi hỏi minh bạch chất lượng, truy xuất nguồn gốc không còn là công cụ nhận diện sản phẩm đơn thuần mà đang trở thành một giải pháp quan trọng để nâng năng suất, gia tăng giá trị và xây dựng thương hiệu nông sản bền vững.
TCVN 12848:2025 về kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong nông sản bằng sắc ký khí, lỏng
(VietQ.vn) - Trước nguy cơ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong nông sản, TCVN 12848:2025 quy định phương pháp xác định đa dư lượng bằng sắc ký khí, sắc ký lỏng sau xử lý mẫu QuEChERS.
Doanh nghiệp nông sản tăng tốc “xanh hóa” nhờ áp dụng tiêu chuẩn ISO 14064-1:2018
(VietQ.vn) - Áp dụng ISO 14064-1:2018 giúp doanh nghiệp nông sản đo lường, kiểm soát phát thải khí nhà kính hiệu quả, từ đó tối ưu chi phí, nâng cao năng lực cạnh tranh và đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững toàn cầu.
Chuỗi cung ứng nông sản sạch: Giải pháp nâng cao chất lượng và giảm thất thoát sau thu hoạch
(VietQ.vn) - Trong bối cảnh ngành nông nghiệp Việt Nam đang chuyển mạnh từ sản xuất truyền thống sang nông nghiệp hàng hóa và xuất khẩu, vấn đề xây dựng chuỗi cung ứng nông sản sạch trở thành yêu cầu cấp thiết. Không chỉ dừng lại ở việc tăng năng suất, ngành nông nghiệp đang đối mặt với bài toán lớn hơn: nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm và giảm thất thoát sau thu hoạch vốn vẫn đang ở mức cao.
Chuẩn hóa sản xuất, doanh nghiệp nông sản bứt phá từ Chương trình 1322
(VietQ.vn) - Chương trình 1322 đang giúp doanh nghiệp nông sản chuẩn hóa sản xuất, áp dụng ISO, 5S, Kaizen để nâng năng suất, giảm lãng phí và cải thiện chất lượng, đáp ứng tốt hơn yêu cầu thị trường.
Mã số vùng trồng và truy xuất nguồn gốc: 'Chìa khóa' nâng tầm nông sản Việt
(VietQ.vn) - Trong bối cảnh thị trường xuất khẩu ngày càng siết chặt yêu cầu về an toàn thực phẩm và minh bạch thông tin, nông sản Việt Nam đang đứng trước sức ép phải thay đổi cách thức sản xuất. Từ mô hình nhỏ lẻ, thiếu kiểm soát, nhiều doanh nghiệp đã chuyển sang tổ chức lại vùng nguyên liệu, xây dựng mã số vùng trồng và triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc.
Nông sản Việt Nam: Khi GlobalGAP và ISO 22000 'mở cửa' cho xuất khẩu chất lượng
(VietQ.vn) - Xuất khẩu nông sản là thế mạnh lâu nay của Việt Nam với nhiều mặt hàng chủ lực như trái cây, rau củ, hồ tiêu, cà phê… Tuy nhiên, để thâm nhập sâu vào các thị trường khó tính thì sản phẩm nông sản không chỉ cần đạt an toàn thực phẩm mà còn phải có hệ thống sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo truy xuất nguồn gốc, tổ chức sản xuất khoa học và kiểm soát chất lượng từ gốc đến ngọn. Một trong những tiêu chuẩn được nhiều doanh nghiệp và cơ sở áp dụng là GlobalGAP và ISO 22000. Các chứng nhận này đang trở thành “hộ chiếu” để sản phẩm nông sản Việt Nam vươn xa hơn trên bản đồ xuất khẩu.
