Tìm kiếm
Trung Quốc ban hành tiêu chuẩn vệ sinh mới cho nội tạng và phụ phẩm động vật
(VietQ.vn) - Trung Quốc vừa công bố tiêu chuẩn quốc gia GB 31616-2025 về thực hành vệ sinh đối với nội tạng và phụ phẩm ăn được của gia súc, gia cầm, có hiệu lực từ ngày 16/3/2026.
Siết kiểm soát chất lượng vật liệu xây dựng để bảo vệ người tiêu dùng và doanh nghiệp
(VietQ.vn) - Vật liệu xây dựng kém chất lượng đang len lỏi thị trường, gây thiệt hại lớn cho công trình và tạo cạnh tranh không lành mạnh. Siết kiểm soát chất lượng trở thành yêu cầu cấp thiết để bảo vệ người tiêu dùng và doanh nghiệp.
Tăng cường minh bạch, bảo vệ phúc lợi động vật trong chuỗi cung ứng thực phẩm
(VietQ.vn) - Từ ngày 1/7/2025, Thụy Sĩ sẽ bắt buộc ghi nhãn rõ ràng đối với các sản phẩm có nguồn gốc động vật được sản xuất bằng phương pháp gây đau đớn mà không gây mê. Quy định mới được đánh giá là bước đi tiên phong trong việc thúc đẩy phúc lợi động vật, đồng thời phản ánh xu hướng tiêu dùng có trách nhiệm đang lan rộng tại châu Âu.
Bộ Y tế lên tiếng cảnh báo việc dầu ăn cho động vật được dùng cho người
(VietQ.vn) - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã phát đi thông tin cảnh báo về thông tin một số cơ sở bị phát hiện sử dụng dầu ăn nhập khẩu với mục đích dành cho thức ăn chăn nuôi để sản xuất, chế biến thành dầu ăn cho người.
Bắt liên tiếp 9 vụ buôn bán nội tạng động vật không rõ nguồn gốc
Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an TP.Hà Nội kiểm tra và bắt giữ liên tiếp các vụ buôn bán thực phẩm không nguồn gốc, hết hạn sử dụng như lòng lợn, tràng trứng, xúc xích... trong vòng một tháng qua.
Những hiểm họa từ rượu pha huyết động vật để tăng bản lĩnh đàn ông
(VietQ.vn) - Hiện nay có nhiều người sử dụng các loại rượu pha huyết động vật như rắn, hươu, dê, bồ câu, ba ba... để tăng bản lĩnh đàn ông tuy nhiên theo các bác sĩ, việc này đang tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và nhiễm ký sinh trùng.
Chuyên gia chỉ ra những ưu, nhược điểm của sữa hạnh nhân và sữa động vật
(VietQ.vn) - Theo chuyên gia dinh dưỡng, sữa hạnh nhân hay sữa động vật đều chứa nhiều thành phần dinh dưỡng nhất là canxi cho cơ thể người tiêu dùng cần có cách lựa chọn phù hợp với nhu cầu.
TCVN 13710:2023: Yêu cầu đối với quá trình giết mổ động vật dùng làm nguyên liệu chế biến thực phẩm halal
(VietQ.vn) - TCVN 13710:2023 về Thực phẩm halal – Yêu cầu đối với giết mổ động vật do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F3 Nguyên tắc chung về vệ sinh thực phẩm biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.
Chủ động phòng ngừa bệnh lây từ động vật và công trùng
(VietQ.vn) - Chó mèo, muỗi, gia cầm lây truyền bệnh dại, sốt xuất huyết, viêm não Nhật Bản với nhiều biến chứng, tỷ lệ tử vong cao, cần chủ động phòng ngừa trong dịp Tết này.
Tăng cường kiểm soát giết mổ động vật, đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Ất Tỵ
(VietQ.vn) - Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến vừa có văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương yêu cầu chấn chỉnh công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật, đảm bảo an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm dịp Tết Ất Tỵ.
Phát hiện kho hàng chứa hàng chục tấn nội tạng động vật đông lạnh đã biến đổi màu sắc, hôi thối
(VietQ.vn) - Cục Quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội vừa phát hiện kho hàng chứa hàng chục tấn nội tạng động vật gồm sách bò, dạ dày bò, dạ dày lợn... đông lạnh không rõ nguồn gốc.
Phú Thọ phát hiện và ngăn chặn nội tạng động vật không đảm bảo an toàn khi lưu thông
(VietQ.vn) - Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Phú Thọ phối hợp với lực lượng Công an tiến hành kiểm tra một phương tiện vận chuyển nội tạng động vật đã có dấu hiệu bốc mùi, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đồng Nai tạm giữ 4 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc bốc mùi hôi thối
(VietQ.vn) - Lực lượng chức năng tỉnh Đồng Nai đã tiến hành tạm giữ hơn 4 tấn nội tạng lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ của một cơ sở chế biến thực phẩm trên địa bàn để tiếp tục làm rõ và đưa đi tiêu hủy theo quy định.
Phú Thọ ngăn chặn nội tạng động vật bốc mùi hôi thối trên đường đi tiêu thụ
(VietQ.vn) - Mới đây, Công an tỉnh Phú Thọ thông tin ngăn chặn xe tải chở 209kg nội tạng động vật bốc mùi hôi thối trên đường đi tiêu thụ.
