Tìm kiếm
Mỹ thu hồi gần 2,2 triệu kg thịt gà đông lạnh chế biến sẵn do nghi nhiễm mảnh kim loại
(VietQ.vn) - Công ty Hormel Foods Corporation, có trụ sở tại thành phố Austin, bang Minnesota (Hoa Kỳ), vừa ra thông báo thu hồi khoảng 4,87 triệu pao (tương đương gần 2,21 triệu kg) thịt gà đông lạnh chế biến sẵn do nghi ngờ lẫn mảnh kim loại trong sản phẩm.
Thịt gà làm giảm vi khuẩn có lợi nhiều hơn thịt bò
(VietQ.vn) - Một nghiên cứu từ các viện khoa học Tây Ban Nha cho thấy thịt bò nạc ảnh hưởng đến hệ vi sinh đường ruột ít hơn thịt gà – yếu tố ngày càng được xem là “chìa khóa” của sức khỏe.
Aldi thu hồi khẩn cấp sản phẩm thịt gà chế biến vì nguy cơ chứa mảnh nhựa
(VietQ.vn) - Một lô thịt gà lát chế biến sẵn bán tại siêu thị Aldi đang bị thu hồi khẩn cấp do nghi ngờ chứa dị vật là mảnh nhựa, gây nguy cơ hóc nghẹn và mất an toàn thực phẩm.
Chuyên gia chỉ ra thịt gà bỏ da là loại thịt tốt nhất cho sức khỏe
(VietQ.vn) - Chuyên gia dinh dưỡng Mỹ đánh giá, trong các loại thịt thì thịt gà tây và thịt gà bỏ da là loại thịt tốt nhất cho sức khỏe nên bổ sung thường xuyên.
Chế biến thịt gà sai cách có thể dẫn đến ngộ độc
(VietQ.vn) - Thói quen rửa thịt gà trước khi nấu vô tình khiến vi khuẩn lây lan ra xung quanh, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Thu giữ gần 1,4 tấn thịt gà, mỡ heo không rõ nguồn gốc
(VietQ.vn) - Thông tin từ Công an tỉnh Bình Thuận cho biết, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Bình Thuận vừa phối hợp với Chi cục quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản và Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh không có bảng hiệu tại số nhà H22, đường Mạc Thị Bưởi (phường Phú Tài, Tp.Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận), phát hiện 1,4 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Thu gom lượng lớn gà nguyên con, lòng lợn đã bốc mùi ôi thiu, bán trái phép
(VietQ.vn) - Trong quá trình tuần tra, kiểm soát tình hình vận chuyển hàng hóa, Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Thái Nguyên đã liên tiếp phát hiện nhiều sản phẩm thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cần lưu ý cách bảo quản thịt gà an toàn cho sức khỏe
(VietQ.vn) - Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) thịt gà sống có thể bảo quản trong tủ lạnh gia đình khoảng 1-2 ngày còn gà đã nấu chín có thể để được từ 3-4 ngày.
Vi khuẩn từ thịt gây ra nửa triệu ca nhiễm trùng đường tiết niệu mỗi năm tại Mỹ
(VietQ.vn) - Nghiên cứu của Mỹ đã phát hiện rằng, vi khuẩn E. Coli từ thịt có thể là nguyên nhân gây ra hơn nửa triệu ca nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI) ở Mỹ mỗi năm.
Xuất khẩu lô thịt gà chế biến đầu tiên sang Nhật Bản
(VietQ.vn) - Việc CPV Food Bình Phước thuộc Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam (CPV) xuất khẩu thịt gà chế biến sang Nhật Bản mở ra triển vọng lớn cho ngành gia cầm nước nhà, góp phần đưa Việt Nam gia nhập vào bản đồ xuất khẩu thịt gia cầm có thương hiệu ra thế giới.
Mỹ cảnh báo: 'Thử thách' nấu thịt gà với thuốc cảm trên mạng xã hội gây tổn thương phổi
(VietQ.vn) - Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cảnh báo, người dân không nên làm theo "thử thách" nấu thịt gà cùng thuốc cảm trên mạng xã hội vì có thể khiến phổi và nhiều cơ quan tổn thương.
Giảm cân bằng chế độ ăn toàn thịt gà gây nhiều tác hại
(VietQ.vn) - Theo các chuyên gia dinh dưỡng, dù thịt gà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu lạm dụng loại thịt này để giảm cân có thể gây ra nhiều tác hại.
Thịt gà đông lạnh đã nấm mốc vẫn đưa ra bán
(VietQ.vn) - Trong quá trình kiểm tra một cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh lực lượng chức năng tỉnh Sơn La đã phát hiện hơn 360 kg thịt gà đông lạnh bị nấm mốc không xác định đinh được xuất xứ hàng hóa.
Thu hồi lô thịt gà Ba Lan xuất sang Việt Nam nhiễm khuẩn Salmonella và chất 2-Chloroethanol
(VietQ.vn) - Do phát hiện vi khuẩn Salmonella và chất 2-Chloroethanol vượt mức nên lô thực phẩm bổ sung từ Đức và lô thịt gà Ba Lan đã xuất khẩu sang Việt Nam bị EU thông báo thu hồi.
