Cảnh báo Chất lượng
An toàn thực phẩm
Albertsons tự nguyện thu hồi một số sản phẩm salad mì nơ vì nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria
(VietQ.vn) - Tập đoàn Albertsons Companies (Mỹ) thông báo tự nguyện thu hồi một số sản phẩm chế biến sẵn tại quầy deli do nguy cơ nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes.
-
Thu hồi 75 sản phẩm thực phẩm ăn liền của Công ty Fresh & Ready Foods do lo ngại nhiễm khuẩn
Ninh Bình phát hiện cửa hàng bán ruốc gà, nước sâm không rõ nguồn gốc xuất xứ
'Chìa khoá' bảo vệ người tiêu dùng, doanh nghiệp giữa 'bão' hàng giả, kém chất lượng
Nguy cơ tử vong vì ăn lòng lợn không đảm bảo: Cảnh báo từ bác sĩ
Phát hiện gần 2,6 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc ở TP Đà Lạt
Chủ Lòng Chát Quán thừa nhận lòng se điếu dài 40m là 'nói hơi quá', trữ đông từ năm 2024
Hà Nội liên tiếp triệt phá cơ sở kinh doanh thực phẩm bẩn
-
Đà Nẵng: Phát hiện hàng loạt sản phẩm bánh, kẹo Trung thu vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm
-
Thực phẩm online: Nguy cơ từ những cú click
Tin mới An toàn thực phẩm 24h
Nước uống “bổ não” Arepa bị thu hồi vì lẫn mảnh thủy tinh
(VietQ.vn) - Hai dòng sản phẩm nước uống chức năng Arepa, được quảng bá giúp tăng cường sự tỉnh táo và cải thiện chức năng thần kinh, vừa bị thu hồi khẩn cấp tại Úc sau khi phát hiện có thể chứa mảnh thủy tinh do lỗi đóng gói.
Lòng se điếu làm giả có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe
(VietQ.vn) - Món lòng se điều đang trở thành vấn đề khiến dư luận xôn xao gần đây, dù là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người, tuy nhiên, nếu lòng se điếu bị làm giả, ngâm hóa chất sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
TP.HCM truy vết lòng se điếu - món hiếm bỗng xuất hiện đại trà
(VietQ.vn) - Trước thông tin lòng se điếu - món ăn hiếm được rao bán tràn lan với giá hàng triệu đồng mỗi kg trên mạng xã hội và thị trường, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã vào cuộc kiểm tra, truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Tăng cường quản lý an toàn thực phẩm, ngăn ngừa thực phẩm giả
(VietQ.vn) - Bộ Y tế vừa có văn bản gửi Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch, UBND các tỉnh về việc tăng cường quản lý an toàn thực phẩm, ngăn ngừa thực phẩm giả.
Lòng se điếu dài 40 mét: Chuyên gia nói gì?
(VietQ.vn) - Chuyên gia cho biết, trên thực tế không thể có đoạn lòng se điếu dài 40 m vì ruột của một con heo bình thường không dài đến như vậy.
Mập mờ nguồn gốc, rủi ro chất lượng: 'Sữa cỏ' có đáng tin?
(VietQ.vn) - "Sữa cỏ" đang trở thành một hiện tượng trên mạng xã hội với những lời quảng cáo hấp dẫn như “nguyên chất từ bò ăn cỏ tự nhiên” hay “tốt như sữa mẹ”. Tuy nhiên, đằng sau lớp vỏ tiếp thị hào nhoáng là hàng loạt nghi vấn về chất lượng, nguồn gốc và độ an toàn của sản phẩm – khiến người tiêu dùng không khỏi hoang mang.
Mỹ thu hồi cà chua của Công ty Williams Farms Repack LLC do nghi nhiễm khuẩn Salmonella
(VietQ.vn) - Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vừa phát cảnh báo về việc thu hồi hàng loạt lô cà chua phân phối tại 3 bang miền Đông Nam nước này, sau khi phát hiện nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella.
Ăn sushi và sashimi: Nguy cơ nhiễm vi khuẩn sau vẻ ngoài hấp dẫn
(VietQ.vn) - Sushi và sashimi – những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản từ lâu đã trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người nhờ hương vị tươi ngon và hình thức bắt mắt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau những lát cá sống ấy lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng và gây ngộ độc thực phẩm.
Hải Dương liên tiếp thu giữ thực phẩm và phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc
(VietQ.vn) - Lực lượng chức năng Hải Dương mới đấy đã kiểm tra hai cơ sở kinh doanh, thu giữ lượng lớn thực phẩm chế biến sẵn và phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Mỹ thu hồi kẹo của Công ty Dinstuhl's Fine Candy do nguy cơ gây dị ứng
(VietQ.vn) - Ba sản phẩm kẹo do Công ty Dinstuhl's Fine Candy tại Tennessee sản xuất đang bị thu hồi tại Mỹ do chứa thành phần sữa nhưng không ghi rõ là chất gây dị ứng.
Úc phát hiện trung bình mỗi lần thao tác với đồ nhựa có thể sinh ra từ 14.000 đến 75.000 hạt
(VietQ.vn) - Trường Đại học Newcastle (Úc) đã nghiên cứu và chỉ ra rằng những hành động quen thuộc với đồ nhựa lại chính là nguồn phát tán vi nhựa âm thầm nhưng đáng kể.
Mỹ thu hồi hơn 8,5 tấn xúc xích và thịt chể biến sẵn do vượt ngưỡng chất phụ gia bảo quản
(VietQ.vn) - Gần 19.000 pound (hơn 8,5 tấn) xúc xích và thịt chế biến sẵn vừa bị thu hồi tại Mỹ do chứa hàm lượng natri nitrit vượt mức cho phép, một chất phụ gia phổ biến nhưng nguy hiểm nếu dùng quá liều.
Người tiêu dùng cần làm gì để bảo vệ mình trước 'ma trận' thực phẩm bẩn?
(VietQ.vn) - Thực phẩm bẩn đang là nỗi lo thường trực của người dân đô thị, giữa “ma trận” hàng hóa không rõ nguồn gốc, nhiều người tiêu dùng đang học cách tự bảo vệ sức khỏe của mình và gia đình.
Hà Nội thu giữ gần 11 tấn thịt và nội tạng bò không rõ nguồn gốc
(VietQ.vn) - Gần 11 tấn thịt và nội tạng bò đông lạnh không rõ nguồn gốc, không có nhãn mác, hóa đơn chứng từ vừa bị lực lượng chức năng phát hiện và tạm giữ tại 3 kho lạnh trên địa bàn Hà Nội.
Thái Nguyên thu giữ gần 17.500 sản phẩm thực phẩm không có nhãn phụ tiếng Việt
(VietQ.vn) - Đội Quản lý thị trường số 1 thuộc Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Thái Nguyên vừa tiến hành kiểm tra, phát hiện, xử lý vụ việc kinh doanh 17.500 sản phẩm là thực phẩm nhập lậu là xúc xích, chân gà.
Biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm dịp lễ 30/4 – 1/5
(VietQ.vn) - Dịp nghỉ lễ là cơ hội để mọi người ăn uống, gặp gỡ bạn bè, đi du lịch... nhưng đi kèm với đó là nguy cơ về an toàn thực phẩm.
Nước táo Martinelli’s bị thu hồi tại 28 bang của Mỹ do lo ngại nhiễm chất độc
(VietQ.vn) - Hơn 7.200 lô nước táo đóng chai của thương hiệu Martinelli’s vừa bị thu hồi tại Mỹ sau khi phát hiện nguy cơ nhiễm patulin, một loại độc tố do nấm mốc sinh ra có thể gây hại cho sức khỏe.
Hà Nội thu giữ lượng lớn thanh cua, há cảo và xúc xích không có tem nhãn phụ tiếng Việt
(VietQ.vn) - Công an Hà Nội phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội tiến hành kiểm tra một kho lạnh và phát hiện lượng lớn thực phẩm "bẩn" như xúc xích, lạp xưởng, há cảo, thanh cua không có tem nhãn phụ bằng tiếng Việt, không không có giấy tờ kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Phát hiện, tiêu huỷ gần 1 tấn thực phẩm bẩn tại Nghệ An
(VietQ.vn) - Lực lượng chức năng tỉnh Nghệ An mới phát hiện, xử lý 2 hộ kinh doanh, buộc tiêu hủy gần 1 tấn sản phẩm bẩn, không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Thức ăn để qua đêm có nguy cơ nhiễm chất độc nitrite
(VietQ.vn) - Thức ăn để qua đêm tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe mà không phải ai cũng biết, trong đó, nguy cơ nhiễm chất độc nitrite và vi khuẩn gây bệnh là rất đáng lo ngại.
