SỰ KIỆN: Hóa chất trong thực phẩm
Phanh phui ‘công nghệ’ nuôi lợn siêu nạc tại loạt trang trại ở Thanh Hóa
(VietQ.vn) - Lực lượng chức năng đã phát hiện 3 trang trại Thanh Hóa sử dụng chất tạo nạc Salbutamol bị cấm trong chăn nuôi.
Khoai tây chiên Pringles chứa chất có thể gây ung thư
(VietQ.vn) - Hàm lượng acrylamide được tìm thấy trong khoai tây chiên cao hơn so với mức bình thường và ở mức kịch độc, có thể tổn hại đến hệ thần kinh ở người.
Phát hiện chất có thể gây ra bệnh về thần kinh ở kem Nutella
(VietQ.vn) - Kem Nutella rất được ưa chuộng trên thế giới, nhưng không phải ai cũng biết những nguy cơ tiềm ẩn bên trong lớp kem thơm ngon của Nutella.
Đừng để mắc ung thư vì ăn xúc xích
(VietQ.vn) - Có vẻ ngoài bắt mắt nhưng xúc xích là mối đe dọa nghiêm trọng đối với người dùng vì các hóa chất của nó có thể gây ngộ độc, thậm chí là ung thư.
Tăng nguy cơ mắc ung thư trực tràng thêm 21% do ăn xúc xích
(VietQ.vn) - Theo như Viện nghiên cứu ung thư Mỹ tuyên bố, chỉ ăn một chiếc xúc xích trong một ngày cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thu trực tràng lên tới 21%.
Sốt cà chua Heinz chứa chất có thể làm hại não bộ
(VietQ.vn) - Nước sốt cà chua Heinz không những không tốt cho sức khỏe mà còn rất độc hại cho cơ thể.
Mỗi thực phẩm trên thị trường được 'nhồi' đến 6-7 loại phụ gia
(VietQ.vn) - Bình quân mỗi sản phẩm thực phẩm bán ra thị trường có đến 6 - 7 phụ gia, thậm chí có sản phẩm đến 20 phụ gia.
Phát hiện hàng loạt mẫu măng tươi tẩm hóa chất vàng ô ở Đà Nẵng
(VietQ.vn) - Măng tươi ngâm hóa chất vàng ô độc hại có thể gây đau bụng, nôn ói, tiêu chảy,... thậm chí về lâu dài còn làm tổn thương gan, thận, tủy xương.
Công an mệt mỏi, khó thở khi kiểm tra kho phụ gia làm bim bim bẩn ở Hà Nội
(VietQ.vn) - Mặc dù đã đeo khẩu trang nhưng các chiến sĩ đội 6 vẫn thấy khó thở, cay mắt, mệt mỏi vì mùi hoá chất nồng nặc trong kho chứa phụ gia thực phẩm ‘bẩn’.
Làm gì để ngăn chặn triệt để chất cấm trong chăn nuôi?
(VietQ.vn) - Ba tháng nữa, việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi sẽ phải chịu trách nhiệm hình sự theo Điều 317 Bộ luật Hình sự.
Hãi hùng công nghệ chế biến giấm ăn siêu tốc từ axit và nước giếng khoan
(VietQ.vn) - Giấm ăn được tạo ra siêu tốc trong vài giây từ axit và nước giếng khoan gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người tiêu dùng.
Tiêm thuốc an thần cho heo khiến người ăn hạ huyết áp, khó thở
(VietQ.vn) - Chủ cơ sở nuôi heo khai tiêm thuốc an thần cho heo nhằm mục đích làm heo dễ bơm nước và yên ổn trong quá trình chuyển đến lò giết mổ.
Phát hiện hàng chục mẫu thực phẩm chứa chất gây ung thư
(VietQ.vn) - Tại Indonesia gần đây phát hiện hàng chục mẫu thực phẩm chứa chất bảo quản có thể gây ung thư như Formaldehyde và thuốc nhuộm Rhodamine B.
Chi cục ATVSTP Quảng Nam vào cuộc vụ thịt luộc ‘chảy máu’ sau 1 đêm
(VietQ.vn) - Dư luận Quảng Nam đang xôn xao vì thông tin thịt lợn đổi màu đỏ như máu sau một đêm. Hiện cơ quan chức năng đang vào cuộc làm rõ vụ thịt đổi màu.
Thực hư thông tin chất diacetyl tạo mùi có trong bắp rang bơ
(VietQ.vn) - Rất khó để nhận biết được món bắp rang bơ có diacetyl bằng cảm quan, vì nó có mùi thơm giống bơ thật.
